Die meisten Kochbücher, die jedes Jahr produziert werden, handeln von den Trends in der Lebensmittelwelt. Es dreht sich alles um die neueste Diät, das neueste Küchengerät. Sehr gelegentlich wird man mit einem Kochbuch gesegnet, das den Test der Zeit bestehen wird.

Die New Classics von Donna Hay sind genau so ein Buch. Es ist voll von klassischen Rezepten aus dem Donna Hay Magazine, die mit ihrer eigenen Signatur kreiert wurden.

Das Buch ist in zwei Abschnitte unterteilt: Savory und Sweet. Es ist eine virtuelle Enzyklopädie. Es wurde entwickelt, um Ihr Kochrepertoire zu erweitern, alte Favoriten zu nehmen und sie mit modernen Aromen zu kombinieren. Ich habe keinen Zweifel daran, dass dies das Kochbuch in Ihrem Küchenregal wird.

Zu den Rezeptkategorien gehören:

Bohnenkraut

Eier + Käse
Pasta, Nudeln + Reis
Suppen
Rindfleisch
Huhn + Ente
Schweinefleisch
Lampe
Meeresfrüchte
Kuchen + Torten
Salate + Seiten

Süßes

Kekse, Kekse + Scheiben
Kleine Kuchen
Cakes
Putting
Kuchen + Torten
Desserts

Jedes Rezept enthält ein atemberaubendes ganzseitiges Foto. Viele der Rezepte haben mehr als eine Komponente, daher hat jede der Komponenten auch ein eigenes Bild.

Im gesamten Buch geben alle ganzseitigen Fotos den Namen des Rezepts auf der Seite an. Dies ist äußerst hilfreich, wenn Sie sich etwas ansehen, das Sie ausprobieren möchten, da es Ihnen hilft, das richtige Rezept zu finden.

Da dieses Buch Ihr Kochrepertoire erweitern soll, enthält es auch viele Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Zubereitung von Grundgerichten und anschließend Variationen dieses Rezepts. Zum Beispiel beginnt die „Wie man Quiche kocht“ mit Bildern von jedem Schritt der Quiche-Kruste. Anschließend wird eine Grundfüllung bereitgestellt. Die folgenden Seiten enthalten Geschmacksvariationen zu diesem Rezept.

Die Rezepte zum Kochen umfassen:

Quiche
Pasta
Polenta
Paella
Hühnersuppe
Geröstetes Rindfleisch
Pfannenrühren
Schmetterlingshuhn
Pochiertes Hähnchen
Schweinebraten
Hackbraten
Gebratenes Lamm
Biergeschlagener Fisch
Sushi
Heißwassergebäck
Mürbeteig
Shortbread
macarons
Croissant
Bananenbrot
Gebackener Vanillepudding
Gedämpfte Puddings
Tarte Tatin
Lemon Tart
Trüffel
Marshmallow

Die Rückseite des Buches enthält ein schönes Glossar der Begriffe. Nachdem Sie ein globales Maßdiagramm gefunden haben, in dem Metrik und Imperial verglichen werden, sowie einen ausgezeichneten Index nach Hauptzutaten und Rezeptnamen.

Schön und eine ausgezeichnete Ressource

Dieses Buch ist schön genug, um ein Kaffeetischbuch zu sein. Es ist voll von ausgezeichneten Rezepten, aber es ist kein Buch mit Rezepten für 30 Minuten oder weniger oder eines mit Rezepten, die nur fünf Zutaten verwenden. Dieses Buch soll Ihr Kochrepertoire erweitern und erweitern.

Die Anweisungen auf jedem der Rezepte scheinen sehr einfach zu sein. Die „How To Cook“ -Rezepte enthalten sehr einfach zu befolgende Anweisungen und die zusätzlichen Schritt-für-Schritt-Bilder sind hilfreich.

Die Rezepte enthalten zwar die Portionsgröße, jedoch keine allgemeinen Garzeiten, sondern nur die für den Ofen. Bei den Rezepten in diesem Buch müssen Sie es im Voraus lesen, um festzustellen, wie lange es dauern wird.

Insgesamt ist dieses Buch dazu bestimmt, eines zu sein, auf das ich mich oft beziehe. Wenn Sie ein besserer Koch werden möchten, ist dies eines der Bücher, die Sie besitzen möchten.

Die vollständige Rezension und das Rezept für Basic Meatloaf finden Sie bei The RecipesNow! Rezensionen und Rezepte Magazin. Diese Rezension wurde als Antwort auf eine kostenlose Hardcopy des vom Verlag bereitgestellten Buches in der Hoffnung auf eine ehrliche Rezension verfasst.

Dies ist sicherlich dort oben mit dem Rest.
Es ist eines dieser wesentlichen Kochbücher, auf die häufig Bezug genommen werden kann, mit einem eigenen Glossar und Messungen usw. auf der Rückseite.
Einfach zu befolgende Rezepte, die nicht entmutigend aussehen.
Dies ist ein großes, kräftiges Hardcover-Buch, das ich nicht so sehr gelesen habe, als dass ich es mit meinen Augen genossen habe.
Das Buch ist wunderschön gebunden und mit wunderschöner Fotografie versehen, die alle Rezepte im köstlichen, echten Donna Hay-Stil zeigt.

Dies war ein schönes Geschenk und wird in vielen Haushalten ein Erbstück werden, da bin ich mir sicher. Ich werde meine unterschreiben und datieren, wie ich es mit all meinen guten Büchern zu diesem Zweck getan habe.

Een enorme Dikke Pil. Maar verreweg het beste boek van Donna Hay. De receptuur klopt, de fotos zijn prachtig (elch gerecht heeft een foto).
Klassiekers, traf veel variaties op deze klassiekers. Dat inspiriert enorm.

Ich habe Donna Hay vor langer Zeit in Australien entdeckt. Dies ist, wie ihre Zeitschriften und andere Kochbücher, wunderschön und hat mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Es ist auch das größte und schwerste Kochbuch, das ich jemals aus der Bibliothek nach Hause geschleppt habe, was es für den tatsächlichen Gebrauch etwas unpraktisch macht?

Dieses Buch ist definitiv einer meiner Favoriten aller Zeiten. Die Rezepte sind sehr lecker, einzigartig, aber nicht zu einzigartig, wenn man sich die Zutaten ansieht und geht, was ist das? Wenn Sie ein begeisterter Koch oder Bäcker sind, ist dies ein Buch, das Sie in Ihrem Regal haben möchten.

Dies ist eine sehr schöne Sammlung von Rezepten, viele gute grundlegende Tipps zum Kochen, ein Buch, das ein Koch vielleicht schätzt.
Das Problem für mich war, dass es aus den USA stammt und einige Zutaten und Methoden sehr USA sind und sich nicht gut nach Neuseeland übersetzen lassen.

Ein großartiges Buch! Eines der besten, wenn nicht das beste von Donna Hay. Ich besitze ein paar Donna-Heubücher, aber wenn ich nur eines auswählen könnte, wäre es diese Schönheit.