3.5. Ich bin mir nicht sicher, ob ich damit einverstanden bin, dass all dies meine Definition von "Comfort Food" ist, aber dennoch ist dies eine weitere gute Sammlung von Jamie Oliver. Glänzende Fotos, einige großartig aussehende Rezepte (dieser Wahnsinnsburger nennt definitiv meinen Namen) und eine schöne multikulturelle Mischung. Die überwiegende Mehrheit der Zutaten scheint zugänglich und erhältlich zu sein, selbst für den Kauf in Nordamerika. Ich werde auf jeden Fall einige davon ausprobieren!

Jamie Oliver (und sein Team) haben sich zu unglaublichen Kochbuchautoren entwickelt. Dies ist ein wunderschön angelegtes Buch mit tonnenweise Fotos. Die Schritte sind übersichtlich und die Zutatenlisten sind klar. Das Buch hält wirklich sein Versprechen von Komfortessen für besondere Anlässe ein.

Es gibt viele verschiedene Kulturen, die hier vertreten sind (was großartig ist), und im Intro zu diesem Buch erwähnt er das Aufspüren von Komfortlebensmitteln aus der ganzen Welt. In einigen Fällen hätte ich gerne die Geschichte hinter dem Rezept oder mehr darüber erfahren, woher es kam. Dies ist kein alltägliches Kochbuch, und viele der Speisen sind nachsichtig, aber es eignet sich hervorragend für Feiern, Regentage und Leckereien. Er hat jetzt 'Ernährungs-Ninjas', daher gibt es für jedes Rezept vollständige Nährwertinformationen.

Dies wäre ein großartiges Geschenk oder eine Ergänzung für das Bücherregal eines ernsthaften Kochs.

Diese Bewertung wurde verfasst, ohne eines der Rezepte ausprobiert zu haben.

Wunderbares Design, hochwertiges Papier, wunderschöne Fotos, Nährwertangaben und eine große Auswahl an Rezepten sind in diesem Kochbuch enthalten. Ich bin ein großer Fan von Kochbüchern, die neben jedem Rezept ein Foto haben, weil ich eine sehr visuelle Person bin und nicht das Gefühl habe, dass ich es richtig mache, es sei denn, ich kann den Prozess oder das fertige Produkt sehen. Dies geht über ein Foto für jedes Rezept hinaus: Einige Rezepte enthalten Fotos der Schritte, was für Leute wie mich ein großes Plus ist. Wirklich lecker aussehende Rezepte, von Pasta über Currys bis hin zu Burgern, Aufläufen, Kuchen, Torten und sogar heißer Schokolade!

Die wichtigsten Dinge, die ich nicht mag, sind, dass einige der Rezepte solche sind, die ich persönlich nie probieren werde, und dass es keine alternativen Vorschläge gibt - ich bin kein professioneller Bäcker, aber ich möchte kein selbst aufsteigendes Mehl kaufen (wie in einigen Rezepten), daher hätte ich lieber eine Notiz mit dem Allzweckmehl + Backpulver / Soda-Kombinationsäquivalent.

Aktualisierung (2016 / 08 / 24): Ich habe jetzt das Huhn Tikka Masala Rezept wie fünf Mal gemacht und es schmeckt köstlich. Ich kann es nur empfehlen!

Wenn Sie dachten, dass Jamie Oliver alles getan hat, was er kann, denken Sie noch einmal darüber nach! In diesem Buch nahm er all das Essen, das wir kennen und lieben und regelmäßig kochen, und gab einigen von ihnen eine Wendung, die sie vom geliebten Trost zum himmlischen macht. Bei einigen Rezepten änderte er nur die Reihenfolge der Schichten, fügte eine zusätzliche hinzu und Viola, einen Show-Stopper. Sein Panettone nimmt Brotpudding auf und sein Birnentarte Tatin mit Lorbeerblättern (!) Ist ein Traum. Ich bin kein Bäcker von Keksen, ich konnte denen nicht widerstehen, die direkt vom Teufel stammen und treffend als solche bezeichnet werden, aber diese sind teuflisch.
Machte die heiße Schokolade als Geschenk und es wurde ohnmächtig, wer jemals einen Laden trinken möchte, der über süßer heißer Schokolade gekauft wurde, nachdem er dies probiert hat!
Ich habe keine Ahnung, wie Jamie immer wieder Tricks aus seinem Hut zieht, um mich weiter zu energetisieren und zu inspirieren.

Es ist ein wundervolles Kochbuch voller herzerwärmender Geschichten aus Jamie Olivers Kindheit und atemberaubender Food-Fotografie des äußerst talentierten David Loftus. Es gibt ein paar Rezepte, die ich ausprobieren würde, aber andere scheinen sehr kompliziert und arbeitsintensiv zu sein, aber wie er in der Eröffnung feststellt, sind dies spezielle Mahlzeiten für besondere Zeiten und besondere Menschen. Probieren Sie es auf jeden Fall aus, wenn Sie ein großer Feinschmecker sind oder einfach nur schöne Fotos von leckerem Essen sehen möchten.

Während ich noch nie ein Fan von Jamie Olivers TV-Shows war, mögen Linda und die Kinder seine Restaurants sehr, deshalb haben sie mir dieses Kochbuch für Weihnachten besorgt. Es hat nicht nur viele sehr gut aussehende Rezepte, es war auch ziemlich unterhaltsam zu lesen. Olivers Beschreibungen der Mahlzeiten und warum sie für ihn "Komfort" sind, sind interessant und humorvoll und tragen wirklich zu dem Interesse bei, diese Rezepte für meine eigene Familie zu machen. Ich freue mich darauf, in den kommenden Jahren aus diesem Buch zu kochen.

Ich bin ein Fan von Jamie Oliver, ich mag normalerweise seine Rezepte. Seine letzten beiden Bücher waren ein Hit und Miss, aber für mich ist dieses wieder in Form.

Die Rezepte sind interessant und abwechslungsreich und gut erklärt. Ich habe die Donuts, die vongole linguine, das Shawarma (leicht modifiziert) weit probiert, und wir werden bald die Salate Gadu Gadu und Modern Greek haben.

Ich kann dieses Buch wirklich empfehlen, da wirklich für jeden etwas dabei ist.

"Du würdest auch verdammt lächeln, wenn du in diesem verdammten Kuchen schlafen könntest, Kumpel" und andere wundervolle Tipps, wie man Essen in elegante Möbel verwandelt.

Dies ist ein wirklich schönes Kochbuch. Die Fotos sind wunderschön gemacht, geschmackvoll und die Rezepte sind vielfältig und faszinierend. Dieses Buch ist nicht für einen unerfahrenen Koch oder jemanden, der ein wählerischer Esser ist. Es gibt indische Rezepte (viele davon) und britische Küche. Es gibt einige einfache herzhafte Rezepte, die mir aufgefallen sind - wie die Pilzsuppe und Pasta Bake ... alles von Grund auf neu.

Die Pasta-Sektion ist atemberaubend! Es gibt viele Fotos, die Ihnen zeigen, wie man die Royal Pasta macht, wie man Pasta formt und schöne Rezepte. Die Butter und Salbei Gnudi hat meinen Namen überall - muss machen! Ich habe schon einmal Chicken Tikka Masala gemacht, aber Jamies Version sieht wunderschön aus - und ich möchte das Parathas-Brot dazu machen!

Brot backen ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen, und ich MUSS das Tear 'n Share Knoblauchbrot machen. Beeindruckend! Es ist eine andere Variante von Knoblauchbrot und eine, von der ich sicher bin, dass sie einer Menschenmenge gefallen wird. Auf der Dessertseite ließ mich die Milchtarte sabbern. Es ist eine wunderschöne puddingartige Torte mit einem Karamell (denken Sie an Brulee), das zerbricht. Herrlich!

Ich bin süchtig nach Kochbüchern und bezweifle, dass ich jemals alle Rezepte machen kann, die ich machen möchte. Die von mir aufgelisteten werden jedoch erstellt. Die fünf Sterne stehen für die schöne Fotografie und verschiedene Rezepte. Meine einzige Kritik ist, dass ich als Amerikaner googeln werde, wie man die metrischen Maße, Temperaturen und einige der Zutaten, mit denen ich nicht vertraut bin, anpasst. Trotzdem bin ich ein großer Fan von Jamie Oliver. Obwohl ich die Rezepte (noch) nicht gemacht habe, bin ich ein erfahrener Koch / Bäcker, der weiß, dass die Rezepte gut lesen, und ich bin zuversichtlich, dass sie fantastisch sind.

37/52 Bücher im Jahr 2018 gelesen.
13/20 Bücherregal liest im Jahr 2018.

Teil 6 der Suche "OMG, ich muss herausfinden, was ich zu Weihnachten kochen soll" ... insgesamt 7 Bücher, um (zumindest) durchzukommen.

Fazit: Ok, vielleicht weiß ich was ich will? Natürlich ist es das 4-Stunden-Rezept, aber zumindest habe ich eine Vorstellung davon, nach welcher Küche / welchem ​​Stil ich jetzt suchen muss (ja, ich werde nach einer schnelleren Version xD suchen).

Übrigens, wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie dieses Kochbuch lesen möchten, schauen Sie sich die Desserts an. Jeder einzelne dieser Kuchen und Puddings sieht köstlich aus!

Meine früheren Bewertungen stehen noch.

7/45 Bücher im Jahr 2017 gelesen.
3/23 Bücherregal im Jahr 2017 gelesen.

Ik denk dat ik nog lang plezier zal hebben van dit boek. Het zit bomvol traf klassieke Recepten, soms wat opgeleukt traf bijvoorbeeld verschiedene Zutaten von een variatie qua smaken. Vooral de toetjes zien er super lekker uit!

EN:
Ich denke, dies wird einer der Grundpfeiler meiner Kocharbeit sein. Es enthält viele klassische Rezepte, einige mit einem ausgefallenen Touch, aber die meisten nur ein bisschen organischer oder eine Variation der Geschmackskombinationen. Besonders der süße Teil sieht köstlich aus.

Für eine bestimmte Generation war der „Starkoch“ eine neue Sache. Ein Kochbuch mit einer TV-Show zu haben, war eine neuartige Idee - es ermöglichte dem Koch, sich eher wie ein Freund zu fühlen, jemand, der super kocht, von dem Sie fast das Gefühl hatten, eingeladen zu sein, um seine besten Rezepte mit Ihnen zu teilen.

Jamie Oliver fühlt sich wie dieser Freund, auch weil mein Bruder ihn getroffen und mit ihm zu Abend gegessen hat.

Nun, wenn ich sage einschließlich - Er hatte Tickets für eine Live-Show, die Oliver machte, um für eines seiner Bücher zu werben, und er war ein Publikum, das ausgewählt wurde, um auf die Bühne zu gehen und eine Pizza am Telefon zu bestellen, während Oliver eine in der Zeit, die es dauerte, von Grund auf ausknockte Lieferbote, um dorthin zu gelangen.

Ich wollte unbedingt in sein neuestes Buch einsteigen, nachdem ich seine früheren Angebote genossen (und immer noch genutzt) hatte. Das Buch ist wunderschön mit einem gewebten Umschlag gebunden, und auf den Seiten sind üppige Bilder der Gerichte verpackt, oft mit einer Art Mittelfaltenverteilung, die „Food-Pornos“ auf ein neues Niveau bringt.

Das attraktive Layout der Rezepte macht sie leicht lesbar und die Anweisungen scheinen logisch angeordnet zu sein (dazu später mehr). Und es gibt Bilder - viele, viele Bilder. Es gibt sogar den mit dem Golden Globe ausgezeichneten britischen Schauspieler Idris Elba, der mich von einer Seite aus angrinst und anscheinend ein Gericht mit Erdnusseintopf genießt, das von seinen ghanaischen Wurzeln inspiriert ist.

Auf jeder Seite steckt viel Glanz und Showmanier. Wir haben sogar die Kalorienverteilung der Gerichte auf der Rückseite und zusätzliche Tipps sind auf jeder Rezeptseite hervorgehoben.

All dies führt uns zum Kern - dies ist nicht Ihr tägliches Kochbuch an Wochentagen. Während es heißt Jamies Comfort Food, was mich zu „schnellen und einfachen Gerichten“ brachte, darum geht es nicht.

Der Slogan ist "100 ultimative Rezepte - Behandle die, die du liebst"und Oliver feiert eindeutig den Komfort guten Essens mit guten Freunden, und die Zubereitung der Gerichte kann zwischen 15 Minuten und Tagen dauern. Dies kann sich als Kochbuch verdoppeln, in das Sie Ihre Party- oder Wochenendfeiern planen.

Das Buch ist überfüllt mit Rezepten und Geschichten, die „nostalgische Erinnerungen, Traditionen und Kindheitsfavoriten zelebrieren“. Wir erhalten Anweisungen für die Zubereitung von Gerichten wie „perfektem“ Speck-Sarnie, Haferbrei, geröstetem Käsesandwich, Topfnudeln, Pommes Frites und wie lange eine Kanne Tee brühen sollte.

Nachdem ich meine erste Lektüre gemacht hatte, war es Zeit, ein paar Rezepte zum Probieren auszuwählen - solche, die keine Feuerstelle (Döner) oder zwei Tage Braten und Marinieren (südländisches Brathähnchen) erforderten.

Also, gebackene Bohnen war es. Ja, die bescheidene, normalerweise verzinnte Sorte. Mein erster Gedanke nach dem Durchlesen und Auszählen der Lebensmittelrechnung war: "30 RM für gebackene Bohnen?" (Eine grobe Schätzung der endgültigen Summe, da einige Zutaten bereits in den Schränken waren.)

Das war auch nicht schnell - ungefähr zwei Stunden von Anfang bis Ende. Also nicht die Art von Express-Kochen, die Sie machen würden, um ein schnelles Mittagessen auf den Tisch zu bekommen. Aber das ist wirklich der Punkt. Geschmacklich war es leichter und weniger sirupartig als das klassische Heinz, obwohl es die Hitze ein wenig ankurbeln könnte - Oliver fordert entkernte rote Chilis und Tabasco; Nächstes Mal lasse ich die Samen drin.

Ja, Spoiler Alarm - nächstes Mal. Weil es gut ist - lecker, schmackhaft und eher mürrisch. Ich könnte dies als Beilage sehen, wenn Sie Freunde haben und grillen.

Als nächstes kam Olivers Ananaskuchen auf den Kopf. Er enthält getrocknete Kokosnuss, Kokosmilch und frische Ananas, die vor dem Backen im Dessert in einer Pfanne karamellisiert wurden. Der Geschmack ist gut, aber nicht von dieser Welt. Ich habe einem Geschmackstester ein Stück serviert, und er beschrieb es als etwas, das Tante Bees Nyonya-Ananastörtchen aus Malakka ähnelt, während er seinen Teller säuberte und Krümel leckte.

Es ging weiter zu Olivers Nasi Goreng. Ich folgte seinen Rezeptanweisungen zum T und endete mit einem sehr vernünftigen Gericht. Es wird am besten als die Art von asiatischem gebratenem Reis beschrieben, die man in einem noblen Hotel in London bekommt. Es ist lecker, aber sehr Verwestlicht - wieder mit den entkernten Chilis - und nicht so, wie man es in einem lokalen Warung- oder malaysischen Restaurant essen würde. Mein Geschmackstester fand es in Ordnung, aber er beendete sein Abendessen nicht.

Schließlich ist Huhn Kiew etwas, worüber ich oft gelesen, aber nie gemacht habe. Das Rezept ergab eine Brust, die feucht und saftig war, als Sie in die knusprig panierte Außenbeschichtung mit einem wirklich köstlichen Geschmack schnitten. Bei 878 Kalorien pro Portion sollte niemand regelmäßig etwas essen. Aber für ein festliches Essen sind alle Kriterien erfüllt.

Zurück zum Buchdesign und den Anweisungen - ich musste meinen ersten Eindruck wirklich mit einer überlegten zweiten Meinung zurücknehmen.

Nachdem ich mit dem Buch gekocht hatte, bemerkte ich, dass die Absätze in einigen Fällen zwei oder drei Schritte enthalten, die nicht immer mit dem zusammenhängen, woran Sie zu Beginn der ganzen Sache gearbeitet haben. Es ist kein großes Problem, aber es kann dazu führen, dass Sie Ihren Platz verlieren, wenn Sie nicht aufpassen.

Das Layout ist definitiv besser zum Lesen als zum Referenzieren beim Kochen. Der andere Ärger mit Haustieren, der sich während der Verwendung des Buches entwickelte, waren Olivers absichtlich unklare Anweisungen.

Aber in einigen Fällen haben wir Bilder, die uns helfen (beim Ausrollen von Tortenteig), während in anderen Fällen überhaupt keine Bilder zu helfen sind. Was wir stattdessen haben, sind drei Seiten mit grinsenden Kindern, die das fertige Gericht genießen - es hilft bei der Stimmung, denke ich.

Trotzdem hat das Buch viele gute Sachen. Tatsächlich ist es eher wie ein schönes Buch angelegt, in dem Sie stöbern können, während Sie über das köstliche Essen nachdenken, das Sie zubereiten können, bevor Sie schließlich zum nächsten Satay-Laden gehen. Das heißt, es ist definitiv schön, aber nicht ganz freundlich, um luftige, beruhigende Lebensmittel zu zaubern.

Wenn Sie jedoch viele Partys veranstalten oder ein Jamie-Komplettist sind, sollten Sie dies unbedingt in Betracht ziehen, um Ihre Küchenbibliothek zu erweitern. Wenn Sie eher gelegentlich kochen, sind einige von Olivers frühen Werken die bessere Wahl.

Diese Rezension erschien ursprünglich in gedruckter Form und online unter TheStar.com.my, hier: http://www.thestar.com.my/lifestyle/food/features/2014/11/16/some-good-stuff-in-jamies-comfort-food/#gfl6JsUbdEOUxJip.99<?a>

Oliver beginnt das Intro damit, dass dies zeit- und arbeitsintensive Rezepte sind. Das ist in Ordnung für mich - ich liebe es, Zeit in der Küche zu verbringen, und solange ich mit dieser Erwartung ins Kochbuch gehe, funktioniert es.

Die Rezepte sind nicht die spezifischsten - er fordert gemahlenes Schweinefleisch, sagt aber nicht, welches Fettverhältnis verwendet werden soll, und er sagt "Butterfladen" (wie viel kostet das?). persönlich finde ich das kein Problem; Sie können tun, was für Sie funktioniert, und es wird in Ordnung sein (es wird gekocht, nicht gebacken). Wenn Sie alles brauchen, was für Sie geschrieben wurde, ist dies möglicherweise nicht das beste Buch.

Wenn wunderschöne Fotografie eine Voraussetzung für ein Kochbuch ist, ist dieses genau das Richtige für Sie. Es ist farbenfroh und es gibt schrittweise Anleitungen für einige Rezepte (mit mindestens einem Bild des fertigen Gerichts für jedes Rezept).

Das einzige Problem ist, dass keines der Rezepte mich besonders angesprochen hat. Es gab eine große Auswahl (an Küchen und Dekadenzstufen), und alle klangen lecker, aber nicht genug, um sie mit einem Lesezeichen zu versehen.

und fyi, Schweinebrötchen (S. 104) sind chinesisch, nicht koreanisch.

Dieses Kochbuch ist voller wunderschöner Fotos von Hausmannskost und Nostalgie, die mich glauben ließen, ich sei wieder zu Hause, zusammengerollt in meiner Wohnung in London. Obwohl ich und mein von Nahrungsmittelallergien geplagter Körper die meisten in diesem Buch gezeigten Vorspeisen nicht mehr essen können, hat sich die Erfahrung, sie durchzusehen, gelohnt. Für diejenigen von uns, die unsere Kochbücher voller verlockender Bilder und persönlicher Auszüge des Küchenchefs lieben, macht Jamie Oliver es noch einmal. Mit dem Kochbuch, das in Abschnitte wie Sweet Indulgence, Good Mood Food, Pick Me Ups und Guilty Pleasures unterteilt ist, wartet ein Rezept für Komfortlebensmittel voller Nostalgie auf alle!

Sarah M. / Marathon County Public Library
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Nicht, dass man jemals ein Kochbuch zu Ende gelesen hätte. . Aber ich werde dies jetzt überprüfen, nachdem ich das ganze Buch überflogen und eines der Rezepte gemacht habe. Diese Sammlung ist eine schöne Lektüre voller Fotos von beteiligten, verwöhnenden Rezepten aus der ganzen Welt, von denen viele mehrere Stunden Vorbereitung erfordern (und von denen Jamie feststellt, dass sein Ernährungsteam "unglücklich" war - melden Sie mich an). . Der einzige Nachteil des Buches ist, dass die Rezepte ziemlich willkürlich in Abschnitte wie "Nostalgie" und "Muntermacher" geordnet sind, die ineinander übergehen. Das Buch endet mit einer Reihe von Seiten mit winzigen Karten im Baseball-Stil, auf denen die Nährwertangaben für jedes Rezept und ein detailliertes Inhaltsverzeichnis aufgeführt sind. Insgesamt 4 1/2 Sterne.

Dieses Kochbuch ist voller wunderschöner Fotos von Hausmannskost und Nostalgie, die mich glauben ließen, ich sei wieder zu Hause, zusammengerollt in meiner Wohnung in London. Obwohl ich für mich und meinen von Nahrungsmittelallergien geplagten Körper die meisten in diesem Buch gezeigten Vorspeisen nicht mehr essen kann, hat sich die Erfahrung, sie durchzusehen, für mich genug gelohnt. Für diejenigen von uns, die unsere Kochbücher voller verlockender Bilder und persönlicher Auszüge des Küchenchefs lieben, macht Jamie Oliver es noch einmal. Mit dem Kochbuch, das in Abschnitte wie Sweet Indulgence, Good Mood Food, Pick Me Ups und Guilty Pleasures unterteilt ist, wartet ein Rezept für Komfortlebensmittel voller Nostalgie auf alle!

Ein bisschen übertrieben in Bezug auf Fotos (die sich für mich verdächtig nach Polsterung anfühlten). Aber die Rezepte sehen ziemlich solide aus und ich mag ihre internationale Auswahl: Ich habe bereits die Feijoada zu einer gemacht, die der Abrechnung von Komfortlebensmitteln mit Sicherheit gerecht wurde, und freue mich darauf, andere in dem Buch auszuprobieren.

Meins ist die kanadische Ausgabe, die für ein kanadisches Publikum herausgegeben wurde. Das ist in Ordnung, führt aber manchmal zu Fremdheiten wie Jamie, die von Yukon Gold-Kartoffeln für Pommes schwärmen. Ich glaube nicht, dass du kannst bekommen Yukon Gold Kartoffeln in Großbritannien, das war ein bisschen nervig. (Vermutlich sagt es König Edwards in der britischen Ausgabe.)

Meine Lieblingssache an diesem Buch ist Jamies Hommage an altmodisches Haferflocken. Viele Morgen in unserem Haus beginnen mit Haferflocken und allen Befestigungen.

Viele von Jamies Rezepten sind jedoch für niemanden in meiner geografischen Region zugänglich - ich habe keinen Vorrat an frischen Meeresfrüchten und ich habe keine gute Beziehung zu einem Metzger (zum Beispiel erfordert das Rezept von Beef Wellington 3 1/2 Unzen Hühnerleber).

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bilder des Essens zwar sehr schön sind und es viele interessante Rezepte gibt, dies jedoch kein Kochbuch ist, das ich kaufen würde.

Groß und glänzend. Wahrscheinlich für jemanden geeignet, der die Grundlagen beherrscht und ein oder zwei Stufen nach oben gehen möchte.
Nicht so gut für den erfahrenen Koch, der diese oder ähnliche Gerichte bereits in seinem Repertoire hat und weiß, wie man Fleischbällchen, Hühnchenpastete, Moussaka usw. macht.
Trotzdem denke ich, dass Katsu Curry dieses Wochenende auf der Speisekarte stehen könnte.
Wird sich zweifellos über Weihnachten gut verkaufen, aber nicht wie seine früheren Bücher aus den Regalen fliegen. Kein Patch in den Büchern von Naked Chef, die er vor einiger Zeit gemacht hat.

Dies ist das schönste Kochbuch, das ich je gesehen habe! Es tut nicht weh, dass Jamie Oliver schon so attraktiv ist und die Seiten voller Glamour-Shots sind;). Sein Essen ist einfach so kunstvoll zubereitet, was für das englische Komfortkochen ziemlich ungewöhnlich ist. Alle diese Rezepte sehen nährstoffreich und köstlich aus, obwohl sie nicht unbedingt kalorienarm sind. Ich kann es kaum erwarten, einige davon zu probieren.

Meine einzige Beschwerde ist, dass alle diese Rezepte intensiv sind und Lebensmittel erfordern, die möglicherweise nicht exotisch sind, aber nicht vertraut. Das ist jedoch eine Art von Olivers Absicht, was ich über ihn weiß.

Nicht wirklich "Comfort Food" an sich, aber eine großartige Sammlung von Mahlzeiten zur Unterhaltung mit ein paar Klassikern aus dem eingeworfenen Comfort Pantheon.

Die Designarbeit gehört zu den besten, die ich je in einem Kochbuch gesehen habe, und ich schätze die weniger bearbeiteten Beschreibungen, um die "Exzentrizitäten" der Vorbereitung, wie Jamie sagt, vollständig zu verstehen. Ich kann es kaum erwarten, aus dieser Sammlung zu kochen und zu backen!

Sagen wir einfach, Jamie Olivers Vorstellung von Comfort Food unterscheidet sich von meiner. Ich meine, ganzer Hummer kommt aus Ihrem Gericht mit Mac & Cheese? Dieser ländliche amerikanische Koch würde Schwierigkeiten haben, viele Zutaten zu finden, die in diesen Rezepten enthalten sind. Trotzdem sind die Bilder wunderschön, und wenn Sie etwas abseits der Touristenpfade ausprobieren möchten, bietet Ihnen dieses Buch möglicherweise diese Gelegenheit.

Immer ein großer Jamie-Fan, und das enttäuscht nicht.
Volle Wendungen bei alten Favoriten und einige großartige Ideen für Essen für eine große Menge. Und die Fotografie ist wie immer unglaublich. Eines seiner besten, denke ich ...

Unterfordert. Nachdem ich die meisten Bücher von Jamie gelesen habe (und selbst einige besitze), gibt es hier nicht viel Neues. Ich habe bereits "Jamie" -Rezepte für viele Gerichte in diesem Buch. Könnte ein schönes Kochbuch für jemanden sein, der noch keines seiner Bücher besitzt.

Viel einfacher zu folgen als seine früheren Kochbücher, aber ich glaube nicht, dass ich eine Gewürzpalette mit dem Autor teile. Die beiden Rezepte, die ich ausprobiert habe, haben es nicht für mich getan. Es macht Spaß zu lesen und ist wunderschön, da dieses Buch nicht in mein Kochbuchregal aufgenommen wird.

Eine köstliche Lektüre mit schönen Fotos zum Speicheln. Liebte die Vielfalt seiner Rezepte, nahm Gerichte aus aller Welt und legte sie in ein Buch; Sie sind sehr ermutigend, es auszuprobieren. Geliebt!

Normalerweise * liebe * ich Sir Jamie - ein lustiger Typ, der großartige Dinge tut, kein halb schlechter Koch (; P)
Dieses Kochbuch war eine Enttäuschung wegen des Layouts, nicht des Inhalts. Orange auf cremefarben ...? Ja wirklich.
Sehr schwer zu lesen. Und das ist kein Trost.

Wir alle lieben Jamie und ja, das ist mehr dasselbe, aber es gab ein paar Rezepte, die mir wirklich aufgefallen sind, und ich habe es geliebt, die kleinen Geschichten darüber zu lesen, woher all der Komfort kommt - was soll ich sagen, sein Food-Porno x

Ich mag ein Jamie Oliver Kochbuch!
Ich habe viele seiner Bücher gekauft und gekocht, daher wurde ich überhaupt nicht enttäuscht. Dieses Buch bietet ein wirklich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Rezepte sind eine Freude zu kochen, aber seien Sie gewarnt, Sie müssen sich Zeit nehmen ... Komfort Essen bedeutet gutes Essen !!!

Eine exzellente Auswahl an vielseitigen Rezepten aus vielen verschiedenen Kulturen. Einige dieser Rezepte enthalten jedoch Zutaten, die ohne eine gute Auswahl an ethnischen Lebensmittelgeschäften in der Nähe möglicherweise schwer zu finden sind. Trotzdem ein tolles Kochbuch mit leckerem Essen.

Viele Rezepte hier, die mich nicht angesprochen haben. Verschiedene Zutaten, von denen ich noch nie gehört habe. Dies sind keine amerikanischen Komfortlebensmittel. Eher wie eine Odyssee um die Welt!