Vor ein paar Jahren stellte mich mein Sohn vor Rosanna PansinoDie YouTube-Kochwebshow heißt Nerdy Nummies und wir haben uns seitdem jede Woche angemeldet, um zuzusehen. Rosanna ist die süßeste kleine Köchin, die Sie jemals sehen werden, und sie macht ziemlich einfach zu befolgende Snacks und Leckereien, die mit allen nerdigen Dingen thematisiert sind. Im Laufe der Jahre haben mein Sohn und ich einige ihrer Rezepte mit viel Erfolg neu erstellt! Als ich sah, dass sie ein Kochbuch herausbrachte, gab es keinen Zweifel, dass wir unserer Küche eine Kopie hinzufügen würden. Und ... sie hat eine landesweite Tour zum Signieren von Büchern in den USA gemacht, damit wir sie zu einem Meet & Greet einholen konnten! Zu sagen, mein Sohn sei im Himmel, ist eine Untertreibung, und nachdem alles vorbei war, ging die Aufregung weiter, als wir ihr Kochbuch verschlang. Das Nerdy Nummies Kochbuch: Süße Leckereien für den Geek in uns allen ist super süß, es hat wunderschöne Fotos und die Rezepte werden Jugendliche, Erwachsene und Familien haben, die alle auf die nächste Gelegenheit zum Kochen gespannt sind!


Bei Interesse finden Sie Rosannas YouTube-Kanal Sie können Ihre Bestellung HIER verfolgen. Außerdem hat sie zwei Shows zum Thema Urlaub für den Cooking Channel gedreht Ro's leckere Leckereien Halten Sie also Ausschau nach Wiederholungen oder zukünftigen Shows. Genießen!

Theoretisch liebe ich dieses Buch. Es hat die süßesten süßen Leckereien, die ich je gesehen habe. Einige von ihnen sind zu hübsch zum Essen, aber das würde mich nicht aufhalten.

Aber in Wirklichkeit macht mich dieses Buch wütend, weil ich niemals in meinem Leben etwas daraus machen würde. Ich habe nicht so viel Zeit. Und so nerdig ich auch bin, wenn es Zeit wäre, alles zusammenzubauen, weiß ich, dass ich plötzlich einfach aufhören würde, mich zu kümmern.

Also im Wesentlichen: Niedlich in der Theorie, zeitaufwändig und anstrengend in der Praxis.

Klare Anweisungen mit vielen Fotos, das Essen sieht köstlich aus und es fühlt sich einfach gut an. Keine Rückhandstiche bei anderen Arten von Nerds, Jocks oder Leuten, die nicht über die neuesten Memes informiert sind. Nur Spaß niedliche leckere nerdige Backwaren.

Das war absolut bezaubernd. Ich liebe Ro's Youtube Show und dieses Kochbuch ist genauso großartig wie ihre Show. Die Rezepte sehen toll aus und das Kochbuch selbst war eine Freude zu lesen. Ich kann es kaum erwarten, diese Rezepte zu machen. Ich denke auch, dass viele davon großartig für Kinder sind (ich denke darüber nach, einige davon mit meiner Nichte zu machen!).

Das Kochbuch ist mit den nerdigsten und kreativsten Leckereien der gesamten Kochbuchgeschichte gefüllt. Manchmal möchte ich einfach das ganze Buch essen. Ja, es ist so lecker.

Dies ist ein süßes Kochbuch zum Durchsehen, aber es ist nur dann wirklich nützlich, wenn Sie ein ganz besonderes Bedürfnis haben, ein nerdiges Dessert zuzubereiten. Der Kuchen, der wie das Motherboard eines Computers aussieht, und der Apfelkuchen waren meine beiden Lieblingsrezepte, von denen ich glaube, dass ich sie eines Tages tatsächlich machen könnte.

Das Lächerlichste war das Periodensystem der Cupcakes, denn niemand, der bei klarem Verstand ist, wird ein Projekt in Angriff nehmen, bei dem Sie 8 Dutzend Cupcakes herstellen müssen, z. B. 8 verschiedene Farben Buttercreme-Zuckerguss sowie mehr als 80 weiße Schokoladenfliesen, auf denen Sie sich befinden um jedes der (eindeutigen!) Elementsymbole weiterzuleiten. Mit den Worten von Sweet Brown: "Dafür hat niemand Zeit!" Nicht einmal der talentierteste aller Pinterest Mavens.

Aber sie bekommt Requisiten für Kreativität und Buntheit und ein kinderleichtes Rezept für Fondant aus Marshmallows, das ich für immer verwenden werde!

So hübsch!! Nur 4/5, weil der Zweck dieses Kochbuchs mehr darin besteht, sich nur alle süßen Rezepte anzusehen, aber keines davon ist machbar. Solide 75% dieser Rezepte (leicht mehr) beschäftigen sich alle mit Fondant, als hätte ich die Zeit, damit zu ficken? Und jeder einzelne verwendet Tonnen von Lebensmittelfarben, was wirklich nicht gesund ist und sehr ärgerlich ist, wenn Sie Allergien gegen Lebensmittelfarben haben. Wäre cool gewesen, wenn sie einen Klappentext über natürliche Lebensmittelfarbstoffe wie Rübensaft oder Kurkuma usw. hinzugefügt hätte.

Die Rezepte in diesem Buch sahen sehr asketisch ansprechend aus, aber die Rezepte waren tatsächlich sehr kompliziert und kompliziert. Dieses Buch schien sich mehr auf das Aussehen als auf den Geschmack zu konzentrieren. Ich würde dies eher als Dekorationsbuch beschreiben, nicht als Kochbuch.

Ich habe dies als Weihnachtsgeschenk für meine 13-jährige Nichte bekommen, die angefangen hat, gerne zu backen. Ich denke, dieses Backkochbuch spricht Kinder, Jugendliche und Erwachsene an. Am Anfang hat sie grundlegende Rezepte für Kekse und Kuchen. Dann hat sie diese wirklich kreativen Backwaren, die diese Grundlagen mit etwas Dekoration zu etwas Spektakulärem machen. Sie hält an einem nerdigen Thema fest, dass die Dekorationen etwas mit Wissenschaft (Gehirnkuchen) oder Astronomie (Sternbildkekse) oder Fantasie (Einhorn-Kackkekse) usw. zu tun haben. Ihre Backwaren können von leicht bis schwer reichen. Einige erfordern spezielle Werkzeuge und Planung, aber es wäre eine unterhaltsame Möglichkeit, einen Sonntagnachmittag zu planen.

Ich finde es ziemlich poetisch, dass ich Rosanna Pansinos The Nerdy Nummies Cookbook am Pi Day gelesen habe. Der Nerd in mir quietscht. Ich habe gelegentlich Pansinos YouTube-Kanal Nerdy Nummies gesehen und ihre sprudelnde Persönlichkeit und ihr phantasievolles Genie mit ihren Kuchenfähigkeiten genossen.

Dieses Kochbuch ist ziemlich erstaunlich. Es hat mich eifersüchtig gemacht, dass ich nicht die Geduld für solche Kunstwerke habe. Die Cupcakes des Periodensystems der Elemente, die Erd- und Schachbrettkuchen sowie die Motherboardkuchen sind nur einige Beispiele für die Rezepte hier.

Pansino macht einen guten Job, um den Prozess zu erklären, und es war sehr klug von ihr, am Anfang grundlegende Rezepte wie reichhaltigen Schokoladenkuchen und Butterkuchen aufzunehmen. Es gibt sogar ein Rezept für königliche Zuckerglasur.

Dies ist das perfekte Buch für Leute, die Backen, Wissenschaft oder Videospiele lieben.

Obwohl viele Leute Kochbücher nicht bereitwillig von Anfang bis Ende lesen, ja, einschließlich des Index, bin ich sicher, dass viele Leute genau das getan haben. Na ja, vielleicht nur bis zu den Danksagungen. Jedes Rezept hat Spaß gemacht zu lesen, nicht zu machen, nur zu lesen! Der Wortlaut, der Hintergrund und die lustigen Wortspiele im ganzen Buch hielten mich in Zeiten stark, besonders um den Hirnkuchen herum, als ich etwas herausklopfen und essen gehen wollte. Großartige Arbeit Ro!
Ich habe bis heute nur zwei Chargen der Zitronenzuckerkekse gemacht, abzüglich der Schale, einer Charge des königlichen Zuckergusses, abzüglich jeglicher Technik, und einer Charge des weißen Kuchens, abzüglich der Gemüseverkürzung, Mandelextrakt, und messen. Wie Sie sehen, bin ich nicht stolz auf das Backen. Dieses Buch wird mich jedoch dazu inspirieren, mit meinen Dekorationen, Zutaten und Backstilen kreativ zu werden. Wenn ich dieses Kochbuch lese, ist das die Definition von "von Vermutungen zu Messbechern". Wir haben eine voll ausgestattete Küche, ich benutze sie einfach nie.
Der Youtube-Kanal von Ro macht auch großen Spaß. Wenn Sie also nicht gerne lesen, habe ich zwei Empfehlungen. 1, steigen Sie aus Goodreads aus. Wenn Sie nicht gerne lesen, haben Sie kein Recht, hier zu sein. Und 2, schauen Sie sich Rosanna Pansinos Youtube-Kanal an und sehen Sie zu, wie sie die ganze Arbeit für Sie erledigt ... aber Sie dürfen nichts essen ...

3.5 Sterne.

Ich finde dieses Buch absolut bezaubernd. So viele tolle Ideen für nerdige und geekige Sachen! Meine einzige Beschwerde ist, dass einige davon so zeitaufwändig sind, aber das stört mich persönlich mehr. Wenn Sie die Zeit haben, hier alles zu machen, finde ich das großartig! Obwohl nicht alles schwierig ist, sind viele der Designs einfacher. Auf jeden Fall eine in Ihrer Backbibliothek.

Anfangs war ich sehr enttäuscht. Das erste Kapitel? Nichts Neues. Nichts Besonderes.
Oh duh, sie gibt die Werkzeuge, um die coolen Dinge später zu machen.

Einige clevere Ideen. Für alles ist viel Zeit erforderlich. Ich weiß nicht, ob ich jemals etwas machen werde, aber ich mochte die Geode Cupcakes wirklich.

Fun Food Projekte. Sie hat einige sehr interessante Ideen. Ich schickte dies meiner Enkelin und dachte, sie könnte es genießen, einen Vulkan oder einen anderen naturwissenschaftlichen Kuchen für ihren angehenden vierjährigen naturwissenschaftlichen Enthusiasten zu backen.

Also nicht das, was ich erwartet hatte. Ich dachte wirklich, es wären viele Rezepte, die von geekery Dingen und Shows inspiriert sind ... nicht eine ganze Reihe von kompliziert dekorierten normalen Lebensmitteln. Enttäuscht. :(

Einige der Rezepte gehen weit über meine Backfähigkeiten hinaus (die zugegebenermaßen sowieso nicht großartig sind), aber meine Tochter liebt dieses Kochbuch und die Rezepte, die wir bisher versucht haben, waren köstlich!

Auch wenn ich keine Ahnung habe, wie ich eines davon machen soll, hat es wirklich Spaß gemacht, über die Seiten zu meckern, denn hier gibt es einige wirklich erstaunliche Rezepte, wenn Sie die Geduld und das Können haben.

Ich bin ein süßer Geek, also hat dieser definitiv mit mir getroffen. Ich habe ihre Show noch nie gesehen, aber ich bin weder ein YouTuber noch ein Koch erklärt. So sehr ich Kochen und neue Rezepte mag, mag ich Kochbücher eher. Wenn ich dieses Buch sehe, könnte ich bereit sein, es mit ihr zu versuchen.

Zugegeben, das hier is Eines dieser Kochbücher, in denen Sie sich die wunderschönen Fotos ansehen und über die fertigen Projekte sabbern und dann zurücktreten und ehrlich fragen: "Würde ich die ganze Zeit * reeeeeeeally * damit verbringen, einen Keks zu dekorieren?" Höchstwahrscheinlich nein. Für mich zumindest. Einige dieser Rezepte fielen fest in das "Hat niemand Zeit dafür!" Ende des Spektrums. Das heißt aber nicht, dass sie weniger hübsch anzusehen sind! Aber deshalb sind es 4 Sterne von mir statt 5.

Da ich weiß, dass ich einer der Bäcker bin, die es vorziehen würden, zum Endprodukt zu gelangen, gibt es hier einige Rezepte, die eigentlich nicht sehr detailliert und zeitintensiv sind, aber dennoch einen schönen, geekigen Schlag einpacken. Weißt du, diejenigen, die faul von mir sind, würden tatsächlich für eine Party sorgen. (Ja, für mich selbst bleibe ich beim Keksteig - denn wer möchte schon diese zusätzlichen 10 Minuten warten, wenn der Teig ehrlich gesagt der beste Teil ist?)

Aus praktischer Sicht ist dies ein gutes Kochbuch. Es gibt Vorlagen und Quellen sowie viele Bilder auf den Dekorationsanleitungen. Die Rezepte selbst sind nicht so schwer; Alles dreht sich um das Dekorieren. Wenn Sie geeky und in Süßigkeiten sind, ist es zumindest einen Blick wert. Wenn Sie der Typ sind, der den dekorativen Teil des Backprozesses mag (nicht nur den Endverbrauch!), Dann ist dies definitiv keiner, den Sie verpassen sollten.

Dieses Buch war visuell interessant genug, um Spaß daran zu haben, zu prüfen, ob Sie eines der Backprojekte durchführen möchten oder nicht. Ich habe noch keines der Rezepte ausprobiert, aber während es am Anfang ein paar grundlegende Kuchenrezepte und dergleichen gibt, ist der Hauptpunkt, jedes gewünschte Rezept zu nehmen und es so zu dekorieren, dass es fantastisch aussieht, und das Aussehen ist definitiv erfolgreich.

Es gibt auch eine Reihe von Schwierigkeiten. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich bald ein ganzes Schloss aus Kuchen- und Reis-Crispie-Leckereien mache, aber ich kann sehen, wie ich für den richtigen Anlass ein paar Gummibonbons in Petrischalen voller Wackelpudding schmeiße.

Es war auch cool, dass sich die Nerdigkeit echt anfühlte, und das Buch enthielt einige nachdenkliche Berührungen, die Nerds schätzen würden, wie QR-Codes.

Ich habe das als Geburtstagsgeschenk bekommen und ich liebe es. Einige Rezepte sind viel einfacher herzustellen und zu dekorieren, aber es ist ein wirklich schönes Kochbuch. Ich entdeckte für mich selbst, wie schmerzhaft ein Marshmallow-Fondant tatsächlich xD ist
Ich und mein Freund haben daraus den Brain Cake gemacht. Wir haben ein paar Mal herausgefunden, wie wir den Fondant am besten verwenden können, um die Formen zu erhalten, die wir brauchten, aber ich glaube, es gab weit mehr Fondant als nötig. Es gab auch weit mehr Kuchenteig als nötig, da ich mit dem Rest der Mischung auch Brownies machte und aus Brownies und übrig gebliebenem Fondant ein weiteres Mini-Gehirn machte. auch weit mehr "Blut" als nötig, da wir das Gehirn, das Mini-Gehirn und die Brownies mit SO VIEL Ersatz ertränkten, selbst nachdem wir viel davon verwendet hatten.

In diesem Buch geht es sicherlich mehr um die Dekoration als um die Rezepte - aber was für großartige Dekorationen das sind! Ich denke, die Kesselkuchen-Pops der Halloween-Hexe sind mein Favorit, obwohl der rauchende Vulkankuchen sehr clever ist. Und natürlich viele mögliche Cookie-Looks und Formvorlagen, einschließlich des klassischen d20!
Ich hatte einen Trottel: Die Art und Weise, wie die Keksausschnitte gezeigt werden, die genau in der Mitte des Teigs mit viel Platz dazwischen gemacht werden, ist gut für Bilder, aber sehr verschwenderisch. Der Keksteig wird härter, wenn Sie die Reste einsammeln und erneut rollen. Es ist daher besser, am Rand mit dem Schneiden zu beginnen und die Schnitte dicht beieinander zu platzieren, um aus einer einzigen Rolle mehr und besser geformte Kekse zu erhalten.

Ich war noch nicht mit der YouTube-Serie von Nerdy Nummies vertraut, als mir dieses Buch von einem guten Freund geschenkt wurde, der wusste, dass ich versuchte, mit dem Backen zu beginnen. Um andere Rezensenten wiederzugeben, ich liebe die darin enthaltenen Ideen, habe aber selten die Gelegenheit oder genug Zeit und Geduld gefunden, um sie anzugehen! Die Grundrezepte sind großartig und geben Ihnen viel zu bauen. Aber im Allgemeinen denke ich, dass dieses Buch nur für Themenpartys von der Stange kommt.

Die Ausführung dieses Buches ist ein Meisterwerk, erhält aber immer noch nur 4 Sterne. Ich denke, wenn Sie ein Pinterest-Meister sind oder zu Sugar Rushesque, Kuchen in Fernsehqualität und so weiter fähig sind, wird dieses Buch für Sie umwerfend einfach sein. Für den Rest von uns ist dies mit unerreichbaren, erhabenen gastronomischen Kreationen gefüllt, die Sie ärgern. Lesen Sie auf eigenes Risiko, aber bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Träume zu verwirklichen. Vielleicht werden 10% davon tatsächlich wie die Bilder enden, denkt.

Ich denke, dass Rosannas Rezepte sehr lustig und kreativ sind. Ihre Leckereien und Desserts haben verschiedene Themen wie Mathematik, Naturwissenschaften, Astronomie, Einhorn, Spiele, Technologie und nerdige Zahlen. Ihre Rezepte sind auch sehr detailliert mit Tipps, die sehr nützlich sind. Darüber hinaus erwähnte sie einige Grundlagen des Backens, wie die Verwendung eines Spritzbeutels, die Herstellung Ihres eigenen königlichen Zuckergusses und Fondants. Es ist sehr nützlich für mich, da ich den Geschmack des in Supermärkten gekauften Fondants nicht wirklich mag.

Ok, bevor die Leute denken, dass dies ein tatsächliches Buch ist, lesen Sie den Titel noch einmal. KOCHBUCH.
Die Grundrezepte am Anfang sind wirklich großartig. Probieren Sie den Schokoladenkuchen ... Sie werden nicht enttäuscht sein! Danach macht es Spaß, kreative Ideen, die aus diesen Grundrezepten stammen. Wenn Sie süße, geekige Kreationen mögen, ist dies für Sie!