Ich habe Probleme, gut recherchierten Ernährungsbüchern, die gegen den Gewinn verstoßen und auf genaue Informationen ausgerichtet sind, keine fünf Sterne zu geben. Ich hatte immer Respekt vor Dr. McDougall, aber dies ist das erste Buch von ihm, das ich gelesen habe, und ich habe es in weniger als einem Tag verschlungen. Es ist sehr gut organisiert und leicht zu folgen.

Am 1. Oktober 2007 wurde ich Vegetarier und am 1. Oktober 2008 wurde ich Veganer. Dann, vor ungefähr anderthalb oder mehr Jahren, folgte ich dem, was Dr. Esselstyn sagte, und schnitt hinzugefügtes Öl heraus, schnitt verarbeitete Gegenstände heraus, schnitt Koffein heraus (abgesehen von einem Leckerbissen hin und wieder). Als ich vegan wurde, habe ich auch einfachen Zucker, Weißmehl, weißen Reis usw. herausgeschnitten.

Bevor ich dieses Buch las, war ich bereits auf einer starken Diät mit pflanzlicher Stärke auf Vollwertbasis. Ich habe diesen Mythos jedoch so satt, dass Kohlenhydrate schlecht für uns sind. Dr. McDougall nutzt sein Wissen und seine Erkenntnisse sowie die Erkenntnisse anderer, um sich auf einen unglaublich wichtigen Kohlenhydrat, Stärke, zu konzentrieren. Nachdem Sie dieses Buch gelesen haben, überspringen Sie nicht nur tierische Produkte und fügen Öl hinzu, sondern die Kartoffel, aus der jeder eine große Sache macht, wird zum Zentrum Ihres Tellers. Sie werden es schätzen.

Sicher, es gab Dinge in diesem Buch, die ich anderswo gelesen habe, was auch ein gutes Zeichen ist, aber selbst dann lerne ich mit jedem guten Ernährungsbuch etwas Neues.

Ich denke, mein Lieblingsteil dieses Buches war der Anfang und die kleinen Sprünge, in denen Dr. McDougall dem Leser eine Geschichtsstunde gab. Es gab Dinge über die Geschichte, andere Länder und die wahren Gewohnheiten von Jägern und Sammlern, die ich in diesem Buch nicht kannte. Es beschämt die Paleo-Diät, was mich nicht überrascht. Er verglich und kontrastierte die Ernährung von Menschen aus anderen Ländern, insbesondere aus asiatischen Ländern, mit unserer. Die häufigste und nützlichste Sache, die sie alle aßen und die Jahrtausende zurückreicht, war Stärke. Stärke ist nicht nur gut für den Körper, sie ist auch großartig! Es wird gebraucht.

Der andere Aspekt, den er für mich geklärt hat, war die Ansprache von B12. Er bestätigte im Grunde, was mein Vater zu mir sagte. Mein Vater hat sich auch pflanzlich ernährt und ist Apotheker. Wissenschaft versteht er also und bezieht sich darauf. Er recherchierte über B12 und stellte fest, dass es Jahre dauert, bis jemand einen B12-Mangel bekommt, was bedeutet, dass wir überhaupt nicht viel benötigen. So oft kommt die B12-Debatte auf und wird pflanzlichen Essern ins Gesicht geschoben. Wenn es wirklich wie ein Kieselstein im Sand ist und nicht viel Boden hält. Dr. McDougall quetscht (Wortspiel beabsichtigt ... weil Kürbis eine Stärke ist) die B12-Debatte und stellt den Rekord klar.

Zuletzt war ich sehr interessiert an dem, was er über Salz und Zucker sagte. Ich schneide Salz und Zucker aus (bis auf einen Teelöffel in meinem Tee). Er spricht an, dass wir unser benötigtes Salz bekommen können, indem wir keines hinzufügen. Er ist jedoch nicht gegen das Hinzufügen von Salz; er empfiehlt es nur am Tisch und nicht beim Kochen.

Insgesamt war ich beeindruckt und kann es kaum erwarten, die Rezepte am Ende des Buches zu probieren !!

Es ist an der Zeit, ein Buch von Dr. McDougall zu lesen. Ich habe hier und da von ihm gehört und zufällige Leckerbissen von ihm gesehen, seit ich vor fünf Jahren vegan geworden bin. Dieses Buch könnte für mich ein Lebensveränderer sein. Obwohl ich mich noch nie für kohlenhydratarme Diäten entschieden habe und immer gesunde Kohlenhydrate in Vollkornprodukten, Bohnen, Obst und Gemüse verteidigte, hielt ich an einer Kohlenhydratphobie fest und dachte, ich brauche mehr Fett und mehr Protein, um gesund und zufrieden zu sein . Jetzt bin ich ein für alle Mal von den wissenschaftlichen Erkenntnissen in diesem Buch, Dr. McDougalls jahrzehntelanger Erfahrung mit der Ernährung seiner eigenen / seiner Patienten und meinen eigenen jüngsten Experimenten mit meiner Ernährung überzeugt, dass eine gesunde Ernährung mit hohem Kohlenhydrat- / Stärkegehalt dies nicht tun wird machen Sie fett, wird Ihnen keinen Diabetes geben und ist in der Tat befriedigend. Der letzte Teil darüber, dass es befriedigend ist, ist für jemanden wie mich eine große Sache. Ich bin ein lebenslanger Nahrungssüchtiger und seit meinem achten Lebensjahr übergewichtig oder fettleibig (meistens fettleibig). Ich bin selten zufrieden; Entweder hungere ich nach dem Essen, wenn ich eine "normal große" Portion esse, oder ich stopfe mich zu Unbehagen. Es gibt fast nie einen Mittelweg, aber ich habe bemerkt, dass das Essen von Stärke mich so schön macht, körperlich und vor allem für mich. psychologisch zufriedener Mittelweg.

Eine fettarme, meist pflanzliche Vollwertkost ohne Kalorienzählung hat in der Vergangenheit bei mir funktioniert, aber ich war nicht oft genug zufrieden, so dass ich zu alten Gewohnheiten zurückkehrte, obwohl ich 20 Pfund abgenommen hatte. Mir ist jetzt klar, dass ich nicht zufrieden war, weil ich es vermieden habe, zu meinen Mahlzeiten Reis, Kartoffeln oder andere Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt zu essen, und fast ausschließlich auf Obst verzichtet habe. Der einzige Grund, warum ich diese Dinge vermieden habe, war ein pseudowissenschaftliches Diätbuch und nur die allgemeine Kohlenhydratphobie in unserer Kultur.

Ich bin froh, dass Dr. McDougall ein Kapitel mit dem Titel The Fat Vegan aufgenommen hat. Ich kann es nicht ertragen, wenn einige Schriftsteller Leute irreführen, wenn sie Dinge sagen wie: "Wenn du vegan wirst, verspreche ich dir, dass du Gewicht verlieren wirst." oder "Fette Veganer sind extrem selten." Ja, genau! Vielleicht habe ich 2 Pfund abgenommen, als ich vegan wurde, aber ich habe es dann schnell wieder gewonnen, plus ungefähr 20, als ich herausgefunden habe, wo ich alle fetthaltigen veganen Produkte (saure Sahne, Frischkäse, Käse, Butter, Kekse usw.) kaufen kann. ) und wie man bequem isst, wie ich es früher mit nichtveganem Essen getan habe. Es ist an der Zeit, dass Autoren zwischen einer fettarmen pflanzlichen Ernährung, die beim Abnehmen helfen kann, und einer veganen Ernährung, die ausschließlich aus ethischen Gründen durchgeführt wird (einschließlich Chips, veganen Keksen, Kuchen, Kuchen, Eiscreme, Pommes Frites), unterscheiden , Tater Tots, dunkle Schokolade und die Liste geht weiter).

Das Wichtigste: Springen Sie nicht einfach zu den Rezepten in diesem Buch! So gut sie auch sind, ich glaube, es ist wichtig, die detaillierten Informationen zu den Grundbausteinen der Ernährung und die noch wichtigeren Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen und Gefahren einzelner Lebensmitteltypen zu lesen und zu verstehen.

Ich habe das erste McDougall-Buch vor vielen Jahren in den 1980er Jahren gekauft und gelesen. Zu dieser Zeit las ich es durch und folgte dem Plan für eine Weile. Leider bin ich von den Grundlagen abgewichen und meine Gesundheit hat darunter gelitten. Obwohl ich seit Ende 1982 ein Lacto-Ovo-Vegetarier war und seit Mitte 2007 Veganer, und obwohl ich sehr viele Artikel über Veganismus gelesen und versucht habe, eine einigermaßen gesunde Version eines veganen Plans beizubehalten, fand ich Als ich dieses Buch las, hatte ich einige Elemente vergessen und wahrscheinlich weiß McDougall jetzt noch mehr als damals. Beispielsweise:

* Wenn er Stärke sagt, meint er wirklich Stärke. Unter anderem Kartoffeln, Reis, Brot, Nudeln, Hülsenfrüchte. Diese Arten von Lebensmitteln müssen mindestens die Hälfte Ihres Tellers einnehmen. Nicht stärkehaltiges Gemüse nimmt ein anderes Segment ein und trägt den Rest der Früchte. Die Beweise sind in dem Buch in Form mehrerer Studien über viele Jahre.

* Isoliertes Sojaprotein ist für Sie genauso schlecht wie tierisches Protein. Das wusste ich nicht. Ich liebe meine Gardein-Schnitzel und Tofurky-Würstchen, aber von jetzt an müssen diese Artikel nur noch für besondere Anlässe sein. Lebensmittel, die aus isoliertem Sojaprotein oder isoliertem Weizenprotein hergestellt werden, haben erhebliche Auswirkungen auf die Entwicklung von Krebs und anderen schwerwiegenden Krankheiten. Der Name des Spiels hier ist Protein. Übertreibe es nicht. Es ist gefährlich.

* Fischöle schützen uns nicht vor Herzerkrankungen. Sie versorgen uns mit gefährlichem Quecksilber. Dies ist etwas, das ich wusste, aber es ist gut zu sehen, dass es hier mit Beweisen angegeben ist.

* Ergänzungen sind nicht nur nicht notwendig (außer möglicherweise B12 und in seltenen Fällen geringe Mengen an Vitamin D), sondern können auch gefährlich sein. Wenn diese Nährstoffe vom Rest der gesamten Nahrung, aus der sie stammen, getrennt werden, reagieren unsere Systeme auf die konzentrierte Form und diese Reaktion kann tödlich sein. Lassen Sie sich nicht täuschen, wenn Sie denken, "kann nicht schaden, könnte helfen", denn es ist wahrscheinlicher, dass sie schaden können.

* Calcium! Interessanterweise nutzen diejenigen, die weniger Kalzium konsumieren, es besser. Wer große Mengen konsumiert, profitiert nicht von dem Extra. Wir wissen, dass dies für das Kalzium in Milchprodukten gilt, aber es ist wichtig zu wissen, dass dies auch für Kalziumpräparate gilt. Holen Sie sich Ihr Kalzium aus Gemüse.

Es gibt viel mehr zu lesen und zu absorbieren. Für diejenigen, die neu in einer pflanzlichen Ernährung sind, bietet McDougall Antworten, die Sie Ihren betroffenen fleischfressenden Freunden anbieten können. Wissen ist Macht und es reduziert auch Stress.

Nun zu den Rezepten. In den frühen McDougall-Büchern waren die Rezepte sehr einfach und ich hatte den Eindruck, dass die meisten von ihnen Tomaten oder Sauce aus der Dose forderten. Verständlich, wenn man bedenkt, wie nützlich und fettarm diese Lebensmittel sind. Jetzt hat Mary McDougall jedoch weitaus interessantere und raffiniertere Rezepte entwickelt, die weiterhin leicht zu verstehen und zuzubereiten sind und für die meisten von uns vertraute Zutaten erfordern. Ich freue mich darauf, sie auszuprobieren, und habe mich verpflichtet, mit einer Fülle von Wissen und Enthusiasmus von vorne zu beginnen. Ich hoffe du kommst zu mir.

Dieses Buch enthält eine Lifestyle-Diät. Es ist sehr gut geschrieben, vollständig, aber nicht technisch, mit Verweisen auf von Experten begutachtete Artikel. Dies ist im Grunde die gleiche Diät wie von "The China Study" empfohlen, Die Engine 2-Diät: Der 28-Tage-Rettungsplan des texanischen Feuerwehrmanns, der den Cholesterinspiegel senkt und die Pfund wegbrenntund "Vorbeugen und Umkehren von Herzerkrankungen".

Während die moderne Medizin hervorragend zur Heilung ansteckender Krankheiten geeignet ist, versagt sie kläglich gegen die sogenannten chronischen Krankheiten der Wohlhabenden. Dr. McDougalls Ansatz ist sehr anti-medizinisch. Ein Ernährungssystem, das Menschen hilft, teure medizinische Behandlungen zu vermeiden und chronische "Krankheiten" wirklich zu heilen oder zu reduzieren, liegt nicht im wirtschaftlichen Interesse der Gesundheitsbranche. Aber Dr. McDougall behandelt seit vielen Jahren Patienten und seine Ernährungsrichtlinien funktionieren wirklich. Sie haben wunderbar für mich gearbeitet, daher kann ich dieses Buch nur empfehlen.

Solide Gesundheitsratschläge eines Arztes mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Verwendung einer stärkezentrierten, fettarmen veganen Ernährung, um Menschen dabei zu helfen, ihre Gesundheit zu verbessern. Nicht viele neue Informationen für mich, da ich die meisten früheren Bücher und den monatlichen Newsletter des Autors gelesen habe, aber ich mag McDougalls Schreibstil und die Tatsache, dass er seine Empfehlungen mit Referenzen in veröffentlichten, von Experten begutachteten medizinischen Fachzeitschriften untermauert . Mary McDougalls Rezepte sind auch großartig.

Eine meiner Kolleginnen hat dieses Buch empfohlen, da die Befolgung der Diät ihrem Kind bei einer Autoimmunerkrankung geholfen hat. Obwohl ich froh bin, dass es ihrem Kind geholfen hat, ist das nichts für mich. Ein paar Dinge, die mir am Schreiben nicht gefallen haben: Erstens zitiert McDougall verwirrende Lebensstilfaktoren, wenn eine Studie nicht mit seiner Philosophie übereinstimmt, aber er ignoriert sie vollständig, wenn es zweckmäßig ist, dies zu tun; zweitens behauptet er absolute, unumstößliche Beweise für die Verursachung (gut und schlecht) in Studien, die nur Korrelation zeigen. Ich bleibe bei Walter Willett und seinem gemäßigten: "Dafür haben wir Beweise, und es könnte so und so bedeuten, also raten wir am besten, dass ________ der richtige Weg ist, bis die Forschung dies beweist oder widerlegt." .." Ansatz. McDougalls absolute Gewissheit, dass er in allem Recht hat, juckt mich; Ich würde meinen Ernährungsrat lieber von einem Mann nehmen, der mir sagt, was er ziemlich sicher ist, während er zugibt, dass wir noch viel zu lernen haben.

Ja! Ich habe bereits die meisten Dinge getan, die Dr. McDougall in diesem Buch empfiehlt, aber wie befriedigend es ist, die ganze Wissenschaft dahinter zu lesen, warum es gut für mich ist und warum ich weiterhin Reis, Kartoffeln und Nudeln mit Gemüse und Salsa essen kann wie ich will, wann immer ich will.

Eine umfassende, detaillierte und erstklassige Überprüfung aller Ernährungsmythen. Dieses Buch, wie andere, die ich gelesen habe, ist ein Augenöffner. Viele meiner Informationen wurden korrigiert, nicht nur das, sondern er unterstützt alles, was er sagt, mit Beweisen. Es ist nicht seine Meinung.

Ich denke, dieses Buch würde Ihr Leben verändern, egal ob Sie krank, fettleibig oder nicht sind. Es gibt die Informationen, die erforderlich sind, um Ihre Art mit Lebensmitteln zu ändern.

Es ist jede Minute wert, die Sie mit Lesen verbringen. Verschwenden Sie also keine Zeit und beginnen Sie zu lesen.

Der Mann ist ein seltenes Genie und macht mehr Sinn, als ich seit langer Zeit gehört habe. Sehr empfehlenswert für alle.

Das funktioniert wirklich, Leute! Ich bin seit 7 Jahren Vegetarier. Dieses Buch gab mir die Erlaubnis, Stärken zu essen, die ich aus Gewohnheit durch meine Diät-Tage vermieden hatte. Dr. McDougalls Erklärung über die Bedeutung von Stärken ist absolut sinnvoll, und die Rezepte sind auch gut. McDougall ist der einzige Arzt, dem ich wirklich vertraue, um die Gesundheit der Menschen vor den Profit zu stellen. Auf seiner Website finden Sie kostenlose Informationen zu fast allen Gesundheitsthemen.

Das am besten recherchierte Buch über Ernährung, das ich jemals in die Hände bekommen habe !!

Ich kann das nicht genug empfehlen.

Ich habe zwei wesentliche Probleme mit diesem Buch. Das heißt, ich bin hier für die Rezepte.

Zuerst wirkt der Typ wie ein pompöser Arsch. Sein herablassendes Mitleid mit Menschen, die nicht "dünn und schön" sind, ist beleidigend. In der Tat lautet einer seiner Abschnittsüberschriften: "Wo sind all die dünnen und schönen Menschen geblieben?"

Zweitens werden alle Hauptkrankheiten auf das Gewicht zurückgeführt. Letzteres ignoriert völlig die Fülle der medizinischen Forschung, die Entzündungen mit vielen dieser Hauptkrankheiten in Verbindung bringt - zum Beispiel Herzkrankheiten. Das Gewicht erklärt nicht die signifikante Anzahl von "reichlich" (um sein Wort zu verwenden) Menschen, die vollkommen gesund sind, noch die "dünnen und schönen" Menschen, die an einer nicht diagnostizierten Herzkrankheit tot umfallen. Dieses Buch berücksichtigt nicht die wachsende Zahl von Forschungen, die virale Quellen mit der Verursachung von Krebs in Verbindung bringen. Und so weiter. Kurz gesagt, das Buch scheint ziemlich veraltet zu sein.

Ich sage nicht, dass Gewicht chronische Krankheitsszenarien nicht verschlimmert, sondern nur, dass dies ein ziemlich begrenzter Gesichtspunkt ist.

Was die Rezepte angeht, hey, da sind ein paar tolle Sachen drin. Ich bin froh, dass ich das nur auf dem Kindle gekauft habe.

Ah, was gibt es Schöneres, als während meiner dunkelsten Krankheitsstunden über Gesundheit zu lesen?
Als Veganer seit 2013 habe ich viele soziale und emotionale Schwierigkeiten durchgemacht, und das Lesen dieses Buches wirft ein Licht auf einige Themen, zu denen ich eine Weile Fragen hatte, und dieses Buch war sehr gut recherchiert und enthielt eine Menge nützlicher Informationen für Ich und ich denken, die Leute sollten es lesen, um zumindest zu wissen, was mit ihrer Gesundheit los ist
Ich war ein bisschen verwirrt, da einige Forschungen nicht so überzeugend waren und die Referenzen nicht viele Informationen enthielten, insbesondere über die Vitaminpräparate, aber ich werde mich genauer damit befassen, wie es in diesem Zeitalter voller Fehlinformationen erscheinen mag überall
Ich werde auf jeden Fall die Rezepte im Buch ausprobieren, weil sie köstlich klingen und auch um meine Kochkünste zu testen, da ich vor einiger Zeit wegen meiner Krankheit das letzte Mal gekocht habe. Hoffentlich werde ich mit diesem Rat besser
Peace.

Ich stimmte widerwillig zu, die Stärkelösung zu probieren, als mein Arzt sie empfahl ... Ich habe niemals freiwillig Gemüse gegessen, bis ich weit im Erwachsenenalter war. Mit viel Bestürzung stellte ich fest, dass ich mich NIE besser fühlte als nach diesem Lifestyle-Plan. Und ich freue mich umso mehr, dass die McDougall's so sehr an das glauben, was sie predigen, dass sie es allen auf ihrer Website kostenlos zur Verfügung stellen. Bravo zu ihnen, zu allen, die ihnen folgen und sogar zu mir für das Klettern an Bord :)

Ich liebe die Rezepte am Ende dieses Buches, aber der größte Teil dieses Buches muss mit einem Körnchen Salz eingenommen werden. Ja, Kohlenhydrate sind gut, ja, Fett ist schlecht, aber das Fett, das Sie essen, ist NICHT das Fett, das Sie tragen. Das gilt natürlich für Menschen, die nur tierisches Fett essen, aber unser Körper braucht Fett. Unser Gehirn braucht es. Also ja, einige Teile waren wahr, aber andere Teile waren große Übertreibungen.

Ich bin generell sehr skeptisch gegenüber solchen Büchern. Dr. McDougal zitiert jedoch die meisten Dinge, die er sagt. Gut zusammengestellt, überzeugte mich, vegan zu werden. Ich zögere, diese Art von Buch zu empfehlen, aber ich denke, jeder sollte es lesen.

super informativ! Jetzt verspüre ich den Drang, ALLE KARTOFFELN zu essen und meinen Veganismus zu fördern ~~

Zuallererst: Ich bin fest davon überzeugt, dass eine vegane Ernährung viele gesundheitliche Vorteile hat und (abgesehen davon, dass sie offensichtlich gut für die Umwelt ist) eine Lösung für viele Gesundheitsprobleme sein kann. Ich befolge seit fast fünf Jahren eine vegane Ernährung, habe jedoch ein Problem damit, dass Veganer Dinge wie "Fleisch und Milch verursachen Krebs usw." sagen. Es sind nicht nur Dr. McDougall, sondern im Allgemeinen Menschen aus der veganen Gesellschaft, die dazu neigen, diesen Satz immer wieder zu wiederholen. Ich glaube, dass es wahr ist, ABER nur, wenn Sie es in großen Mengen / regelmäßig (was die meisten Leute tun ...) konsumieren. Ein bisschen tierisches Eiweiß hier und da wird Sie nicht automatisch krank machen (und ja, das kommt von ein 100% überzeugter Veganer).

Nun zum Buch:
Was Dr. McDougall hier vorschlägt, ist eine kohlenhydratreiche, fettarme vegane Ernährung, die hauptsächlich aus Stärke, Gemüse und Früchten besteht. Alles, was er sagt, macht vollkommen Sinn und während ich dieses Buch las, hatte ich nur das Gefühl, dass dieser Mann wirklich Menschen helfen möchte. Er spricht die Wahrheit und enthüllt die Wahrheit hinter der Branche und ihr Ziel, so viel Gewinn wie möglich zu erzielen, unabhängig von den gesundheitlichen Problemen, die diese Produkte verursachen können. Dr. McDougall gibt Antworten auf die Fragen, die Veganer wahrscheinlich täglich hören: "Aber woher beziehen Sie Ihr Protein?", "Was ist mit dem Kalzium, wenn Sie keine Milch konsumieren?" Und was wird in letzter Zeit interessanter? ist keine Möglichkeit, Vitamin B12 zu konsumieren, wenn Sie kein Fleisch essen !! ". Das war sehr hilfreich. In einem der Kapitel spricht er auch darüber, wie gefährlich Nahrungsergänzungsmittel sind und warum es nicht gut ist, Vitamine aus Obst und Gemüse durch hochkonzentrierte, isolierte Vitaminpillen zu ersetzen.
Alles in allem ist dieses Buch großartig, weil Dr. McDougall erklärt, warum er glaubt, dass diese Diät funktioniert (im Gegensatz zu Freelee, der nur Aussagen macht, viel Blablabla ...), es einfach zu verstehen macht, aber auch wissenschaftliche Hintergründe gibt seine Erkenntnisse.
Ich hatte Probleme, wie ich oben sagte, mit allgemeinen Aussagen wie "Fleisch verursacht diese / jene Krankheit"

Dies ist ein leicht zu lesendes und zu verstehendes Buch, das viele lang gehegte Ideen auf dem Gebiet der Ernährung in Frage stellt. Dies ist eher ein Buch zur Änderung des Lebensstils als ein Diätbuch, und ich denke, der überzeugendste Aspekt davon ist, dass Dr. Mcdougall sozusagen „seine eigenen Worte isst“. Wenn es jemals einen Fall von "Arzt heile dich selbst" gab, dann ist dies der Fall - weil er das Gleiche für andere getan hat und tun kann, die "die Lebensmittel essen, die Sie lieben, Ihre Gesundheit wiedererlangen und das Gewicht für immer verlieren" wollen.

Ich habe dies nicht wegen des Gewichtsverlusts in der Ernährung gelesen, sondern weil ich kürzlich online auf Dr. McDougall gestoßen bin und einige seiner Arbeiten lesen wollte. Dies ist eine großartige Lektüre. Ich verfolge seit einigen Wochen eine Version seiner Diät und fühle mich großartig! Stärken als Grundlage für das, was ich esse, zu machen, hält mich voll und voller Energie. Geh Süßkartoffeln! Ich liebe seine unkomplizierten Erklärungen und seinen unsinnigen Ansatz für Gesundheit und Wohlbefinden bei einer pflanzlichen Ernährung. Er geht dem Problem auf den Grund (tierische Produkte und Öle) und stützt seine Argumentation auf wissenschaftliche Daten (ohne sich auf die Meinung der Bevölkerung oder medizinische "Ratschläge" zu stützen). Er befreit auch viele Ernährungsmythen, die heute im Umlauf sind, und gibt klare Antworten darauf, was wir brauchen und wie wir es bekommen können. Ich liebe seine Förderung, das richtige Essen im Überfluss zu essen und den Großteil unserer Nährstoffe und Kalorien aus Kohlenhydraten zu gewinnen (die in unserer Gesellschaft ohne wissenschaftlichen Grund dämonisiert zu sein scheinen). Dies ist definitiv keine restriktive Herangehensweise an das Essen, das Krankheiten verursacht. Ich würde dies definitiv jedem empfehlen, der sich fragt, was er isst und was er essen soll.

Dies ist nur ein weiteres Buch "Sie müssen sofort umschalten und sich an diese lächerlich unmögliche Diät halten". Hier ist die ganze Wissenschaft, warum ich recht habe. Werden Sie Veganer, aber auch kein Öl in Ihrer Ernährung. Dann wirst du magisch gesund sein. Und schauen Sie sich alle Menschen an, die bei dieser Diät abgenommen haben. Und wenn du es nicht tust, wirst du sterben. Alle anderen Diäten sind falsch, weil sie all diese Dinge ignoriert haben, die ich Ihnen erzähle. UND wenn Sie den Gewichtsverlust maximieren möchten, finden Sie hier den Weg, um es noch härter zu machen. Ha Ha!

Ich habe dieses Buch aus der Bibliothek bekommen, weil ein Freund es wegen einiger vorübergehender Ernährungsumstellungen für Rezepte empfohlen hat. Ich versuche, die Körperwärme zu reduzieren. Sie bieten Ihnen Rezepte im Wert von 7 Tagen, mit denen Sie beginnen können, wenn für jedes Rezept unterschiedliche Zutaten in kleinen Mengen benötigt werden. Sie müssen also viel Geld ausgeben und viel wegwerfen. Jeweils 1/2 Tasse mit 10 verschiedenen Gemüsesorten. Wirklich, wer hat das herumgesessen? Und wie kann man genau diese Menge kaufen, und nur wenige der anderen Rezepte verwenden die "übrig gebliebenen" Zutaten, egal, dass Sie 10 Portionen von etwas erhalten, das Sie in den ersten 7 Tagen nur einmal verwenden.

Ich denke, an diesem Punkt hätte ich es besser wissen sollen.

Hören Sie auf, Kohlenhydrate zu fürchten! Ausgezeichnetes Buch. Viele großartige Informationen von Dr. McDougall. Ich habe die Stärkelösung eine Weile locker verfolgt und viele frühere Bücher und Artikel von gelesen und viele Videos von Dr. McDougall gesehen. Was er zu sagen hat, schwingt wirklich mit mir mit. Ich nahm das Buch in die Hand ... schließlich, weil ich mich entschlossen hatte, noch mehr in die Stärkelösung einzutauchen, da bei mir Krebs diagnostiziert wurde. Ich weiß, wie gut ich mich dabei fühle, wenn ich ihm folge, und ich möchte etwas, das mir hilft, mich gut zu fühlen und zu gedeihen, während ich Behandlungen durchlaufe.

Ich empfehle dieses Buch jedem, der sein Gefühl verbessern möchte ... und allen Menschen, die sich vor Stärke versteckt haben ... Kartoffelbrei, Mais, vegane Soße aufladen? ja bitte :)
Oh, und ps Sie verlieren Gewicht, während Sie die Kohlenhydrate einschlagen, wenn Sie danach suchen.

Ich glaube fest an Dr. McDougalls Botschaft, dass eine pflanzenstarke, vegane Ernährung Ihr Leben retten wird. Ich empfehle dieses Buch nicht nur für die Wissenschaft dahinter, sondern auch für die großartigen Rezepte. Ich habe viele von ihnen gemacht und meine Familie hat sie alle genossen.

Legit las dies in 2 Tagen, weil ich in letzter Zeit von allen Dingen über die WFPB-Diät besessen bin.

Daher habe ich immer mehr über die pflanzliche Vollwertkost (oder den Lebensstil, wenn Sie so wollen) geforscht. Ich begann mit einem Dokumentarfilm über Netflix, als mir eines Tages langweilig wurde (Forks Over Knives), was mich wirklich zum Nachdenken brachte. Dann ging ich zu YouTube und beobachtete, wie Leute Rezepte machten und über ihre Ergebnisse sprachen. Ich stieß auf eine YouTuber, Plantiful Kiki, die £ 66 verlor und ihre Gesundheit wiedererlangte, indem sie hauptsächlich Kartoffeln und Gemüse aß. Ich war am Boden, weil uns beigebracht wird, dass Kohlenhydrate schlecht sind, besonders wenn Diäten mit niedrigem Kohlenhydratgehalt wie Keto jetzt populär sind.

Ich möchte überhaupt nicht abnehmen, und der ganze Grund, warum ich mich damit befasst habe, war, meinen Eltern zu helfen, ihre Ernährung zu verbessern (mein Vater hat einen hohen Cholesterinspiegel und sein Blutdruck ist durch das Dach). Ich habe gesehen, wie Menschen in meiner Familie an Herzkrankheiten und Diabetes gestorben sind, und ich möchte diese Zukunft um jeden Preis für mich selbst vermeiden. Außerdem hoffe ich, dass besseres Essen mein Laufen verbessert, wenn ich im Frühjahr wieder damit anfange.

Nachdem ich all diese Nachforschungen angestellt und insbesondere dieses Buch gelesen habe, bin ich völlig davon überzeugt, dass dies die optimale Art zu essen ist, und ich freue mich darauf, mehr Kartoffeln, Reis, Bohnen und nicht stärkehaltiges Gemüse in meine Ernährung aufzunehmen und Fleisch herauszuschneiden und Milchprodukte, wann immer dies möglich ist.

Faszinierende Lektüre, dieses Buch war sehr gut geschrieben, floss gut. Ich habe dieses Buch nicht gelesen, weil ich abnehmen wollte, aber ich interessiere mich für Bücher über Gesundheit und die vielen verschiedenen Perspektiven, die es gibt. Unabhängig davon, ob Sie mit dieser Art der Ernährung einverstanden sind oder nicht, liefert der Autor zahlreiche Beispiele dafür, warum bestimmte Dinge nicht gut für Sie sind und warum Sie versuchen sollten, sie auszuschneiden, nicht nur für ein gesünderes Sie, sondern auch für einen gesünderen Planeten.

Ich habe es wirklich genossen zu lesen, wie dieser Arzt gegen das übliche medizinische Denken verstoßen hat und praktiziert, was er predigt. Er bringt einen humanitären Ansatz in die Diät für diejenigen, die denken, dass dies ein Diätbuch ist. Ich mag die Art und Weise, wie er auf verschiedene Erfahrungen zurückgreift in seinem Leben und bezieht sie in seine Herangehensweise ein, Beispiele wie seine Zeit auf Hawaii und die Dinge, die er medizinisch erlebte, die ihn beeinflussten, die Zeiten, in denen er mit seinem Vater fischte und jetzt den Verlust beklagte, den die Ozeane aufgrund menschlicher Missachtung erleiden. Er nutzt all diese Erfahrungen, um zu zeigen, wie er und seine Frau diesen Lebensstil gepflegt und aufrechterhalten haben, der aus einer amerikanischen Standarddiät stammt. Der Arzt und seine Frau haben nicht nur gewechselt, sondern er hat auch unzählige Geschichten darüber erzählt, was er Star McDougaller nannte, der sich nach dem Versuch dieses Ansatzes als letztes Mittel verwandelt hat, und wie glücklich sie sind, obwohl sie es auch in diesen Fällen getan haben Rückschläge gewesen. Ich habe das Kapitel 'Der fette Veganer' besonders genossen, da dies zeigte, dass man selbst beim Ausschneiden von Milchprodukten und Fleisch immer noch eine katastrophale Diät einhalten kann. Alles muss in Maßen getan werden, wenn es nicht Teil der Stärkelösung ist. Es ist so einfach zu sagen, dass Sie Vegetarier sind und dann immer noch Müll essen. Dies ist nicht der richtige Weg.

Dies ist keine Diät, sondern wirklich ein Lebensstil und es ist möglich.

Dieses Buch ist unkompliziert und super einfach zu lesen. Es geht gerade genug ins Detail und wenn Sie mehr Details oder Informationen zu den Studien und im Hintergrund wünschen, können Sie sie im Internet oder in der Bibliothek suchen und auch seine Website nutzen. Ich werde definitiv mein Fett und Eiweiß von offenen Fetten und falschem Fleisch reduzieren, nachdem ich dies gelesen habe und sehen, wie ich mich fühle. Ich bin seit 3 ​​Jahren vegan, aber ich habe immer viel Fett gegessen und hatte auch als Veganer schlechte Haut. Das macht also Sinn und ich werde sehen, ob es funktioniert. Ich habe auch vor, dieses Buch meinem Vater und meiner Mutter zum Lesen zu geben und hoffe, dass sie zumindest ihre Ernährung ein wenig ändern. Ich empfehle jedem zu 100%, dieses Buch zumindest zu lesen, insbesondere wenn Sie mit Ihrem Gewicht zu kämpfen haben oder wenn Sie an Krankheiten oder Schmerzen leiden, mit denen Sie zu kämpfen haben. Es tut nicht weh zu lesen und es zumindest auszuprobieren! Ich meine, wer mag keine Stärke?!

Dieses Buch behandelt so viel mehr als Gewichtsverlust und die Verwendung von stärkehaltigen Lebensmitteln, um dies zu erreichen. Der Autor behandelt so viel in Bezug auf Ernährung, pflanzliches Essen, die Auswirkungen des Verzehrs tierischer Produkte usw. auf die Umwelt und Ihren Körper. Der Schreibstil ist fließend und ich habe dieses Buch innerhalb von 2 Tagen gelesen. Besonders gut hat mir die Aufnahme von Testimonials von Menschen gefallen, die den Vorschlägen des Autors gefolgt sind, sowie seine persönlichen Geschichten über seine Gesundheit und Essgewohnheiten als Kind und junger Mann.
Es gibt Rezepte und Speisepläne, aber hier bin ich auf ein paar Schluckaufe gestoßen, da einige der Zutaten sehr stark auf die USA ausgerichtet waren - insbesondere die "Tex / Mex" - und schwer zu finden sein werden, wo ich wohne (Australien) . Nachdem ich jedoch die Website des Autors besucht hatte, fand ich viele weitere Rezepte, die ich sicher leicht umsetzbar finden werde.

Ich habe dieses Buch überflogen, als ich einige dieser ähnlichen Lesungen gelesen habe. Ich habe die China-Studie gelesen und dieses Buch bestätigt nur die Tatsache, dass die älteren asiatischen Generationen oder die kleine afrikanische Insel, die essen, wie sie traditionell gegessen haben, bevor amerikanische Lebensmittel an ihren Ufern eingedrungen sind, bis ins hohe Alter gesund und lebenswichtig sind Ihre Enkelkinder, die von verarbeiteten, mit Zucker, Fleisch und Milchprodukten beladenen Lebensmitteln leben, sind sehr krank.

Es ist ein gutes Buch für diejenigen, die sich für den Glauben entschieden haben, dass Kartoffeln und Reis schlecht sind und Fleisch eine Notwendigkeit für eine gute Gesundheit ist.

Dies ist ein sehr interessanter Blick auf Gesundheit und Ernährung. Es ist eine vegane Ernährung, geht aber etwas weiter, um verarbeitete Lebensmittel und Öle zu vermeiden. Ich stimme vielem zu, was in dem Buch gesagt wird, und denke, dass jeder, der sich mit Ernährung und Medizin befasst, dies lesen sollte. Es ist ein ziemlicher Augenöffner und ich freue mich darauf, die Rezepte auszuprobieren.