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Thug Kitchen: Das offizielle Kochbuch: Iss wie du einen F * ck gibst
Thug Kitchen: The Official Cookbook: Eat Like You Give a F*ckVon Schläger-Küche Matt Holloway, Michelle Davis,
Rezensionen: 28 | Gesamtbewertung: Durchschnitt
Ausgezeichnet | |
Gut | |
Durchschnitt | |
Schlecht | |
Schrecklich |
Thug Kitchen startete seine äußerst beliebte Website, um Menschen dazu zu inspirieren, gottverdammtes Gemüse zu essen und einen gesünderen Lebensstil anzunehmen. Geliebt von Gwyneth Paltrow ("Das könnte meine Lieblingssache sein") und mit einer halben Million Facebook-Fans und Zählern zum besten neuen Food-Blog von Saveur 2013 gekürt. Thug Kitchen möchte allen zeigen, wie sie ihre Teller in die Hand nehmen und kochen können
Rezensionen
WARNUNG: DIESE ÜBERPRÜFUNG ENTHÄLT MASSIVE MENGEN VON SCHWERWORTEN
Hey schau, es ist ein kontroverses Buch. Mitchell nie beschließt, diese zu lesen, also lasst uns sehen, was los ist; )
Okay, es gibt offensichtlich einen riesigen rosa Elefanten im Raum in Bezug auf Schläger-Küche. Ich werde es ansprechen und weitermachen. Es gibt VIEL von sozialen Ungerechtigkeiten in der Welt. Themen wie Rassismus, Sexismus, Klassismus, Homophobie usw. sind immer noch weit verbreitet, und das muss sich ändern. Zum Glück eine Sache an alle is noch erlaubt ist die Fähigkeit, frei zu sprechen. Menschen haben das Recht, von dem, was sie wählen, beleidigt zu werden (insbesondere wenn es um eine Social-Media-Site geht) und ich bin nicht daran interessiert, mit anderen zu streiten, die meine Meinung über etwas so Dummes wie ein Kochbuch nicht teilen. Magst du diesen nicht? Dann kauf es nicht. Ziemlich einfach. Was mich betrifft? Ich denke, es klassifiziert meine Küchentheke; )
Ich bin nicht sehr beleidigt, also habe ich genommen Schläger-Küche zum Nennwert für das, was es ist - eine Spielerei, schlicht und einfach. Jedes Jahr werden elf Milliarden Foodie-Blogs gestartet. Um die Leute dazu zu bringen, sich alle anderen anzusehen und sie vielleicht sogar in ein Buch zu verwandeln, muss sie offensichtlich etwas Besonderes auf den Tisch werfen. In diesem Fall ist es ein Haufen Mutter * & ^% # s. Ja, wenn Sie nicht gerne fluchen, ziehen Sie sich am besten sofort vom Kochbuch zurück.
Sehen? Böse Worte. Dieses Buch hat sie. Wenn Sie jedoch den Fluch überwinden können, finden Sie eine solide Kochbuch. Nicht nur Schläger-Küche Enthält Rezepte, die normale Menschen, die in ihrer Freizeit nicht in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants arbeiten, erstellen können. Außerdem enthält es hilfreiche Tipps zu Pantry-Heftklammern sowie zu verschiedenen Utensilien und Geräten, die Sie tatsächlich verwenden brauchen in Ihrer Küche, wenn Sie alleine anfangen. Und es hat schöne Bilder. . .
Im Ernst, ein Kochbuch mit beschissenen Bildern ist eine totale Geldverschwendung.
Der einzige Nachteil? Die Rezepte sind alle vegetarisch, so dass der Über-Fleischfresser wahrscheinlich nicht begeistert sein wird. . . Aber Sie können ihnen einfach sagen, sie sollen die Klappe halten und ein köstliches Getränk zurück tuckern, anstatt sich darüber zu beschweren, dass zum Abendessen kein Kadaver auf ihrem Teller ist. . .
Es gibt sogar Rezepte für die Kinder. . .
Ich keed, ich keed. Lassen Sie Ihre Kinder dieses Buch nicht lesen. Was zum Teufel seid ihr Leute?!?!?!
Frage mich, warum sie die Tatsache, dass sie weiß waren, so lange versteckt hielten? Gerade genug Zeit, um von einem Buchgeschäft zu profitieren ...
Zu Ihrer Information: Alle Rezepte sind vegan. Und es werden jede Menge Ficks benutzt;)
Vergessen Sie den prätentiösen Bullshit und die Kalorienzählung sowie die teuren Arschzutaten, die Sie bei Whole Foods manchmal nicht finden können. Dieser Mutherfucker ist zugänglich, voller erstaunlicher Tipps und Tricks und gilt als das einzige Kochbuch, das mich jemals so zum Lachen gebracht hat, dass ich beim Lesen des Rezepts innehalten musste, weil ich die Worte nicht unter Tränen sehen konnte. Ich werde mich so schnell wie möglich durchkochen.
Ich denke nicht, dass es für zwei der weißesten Weißbrot-Leute jemals angemessen ist, AAVE nur zum Zweck des Verkaufs einiger Bücher zu verwenden.
Jeder kennt die Assoziationen mit dem Wort "Schläger" - die Tatsache, dass sie so tun, als ob sie es nicht tun, ist absurd. Und unhöflich.
Ich habe versucht, einen gesünderen Lebensstil zu führen, daher bieten Kochbücher wie diese clevere Möglichkeiten, meine Essgewohnheiten neu zu trainieren.
Wenn Sie in Bezug auf die Sprache in diesem Buch leicht beleidigt sind, möchten Sie vielleicht woanders suchen. Es brachte mich einfach zum Lachen.
Es gibt viele Rezepte, die mich angesprochen haben. Ich weiß wirklich zu schätzen, dass die meisten Rezepte einfach zuzubereiten sind, dass oft Vollkornprodukte verwendet werden, und ich mochte auch die Seiten mit Ideen zum Zusammenstellen von Gerichten, wie man einen Salat baut und wie man eine Schüssel baut und wie man Knoblauch brät. usw. Es gibt einige gute Fotos des Essens (allerdings nicht für jedes Rezept) und auch andere Fotos.
Aus dem Frühstücksbereich interessieren mich besonders: Quinoa Haferflocken; gemischte Gemüse- und Tofu-Chilaquiles; einfaches Ahornmüsli mit zusätzlichen Ideen; Tofu-Rührei-Tacos; braune Reisschale mit Edamame-Tamari-Frühlingszwiebelsauce; Vollkorn-Bananen-Pfannkuchen; Hafermehl-Bratpfannenkuchen mit Blaubeersauce; gebackene Okra und Kartoffelhasch.
In der Abteilung für Salate, Sammies und Mini-Mahlzeiten sahen diese besonders gut aus: gerösteter Brokkoli und Hirsepilaf; geschmorter Winterkohl und Kartoffeln; Zuckermais und grüne Chilis gebackene Flöten; rauchige schwarzäugige Erbsen mit gerösteten Süßkartoffeln und Kohl; gebackener spanischer Reis; und einige der gebackenen Tofu-Marinaden.
Aus dem Bereich Suppen und Eintöpfe diese Rezepte: Gemüsenudelsuppe mit Ingwer-Miso-Brühe; pozole rojo; Mais-Basilikum-Chowder; Kartoffel-Lauch-Suppe; Kürbis-Chili (Ja!, Nr. 1 auf meiner Liste! Obwohl ich vielleicht dasselbe über ein Dutzend anderer Rezepte in diesem Buch sagen könnte. Es gibt so viele ansprechende!); Tortilla Suppe; Kichererbsen und Knödel; Hochzeitssuppe mit weißen Bohnenbällchen und Grünkohl.
Aus dem Bereich Salsas, Schlucke und Snacks: Pinto-Bohnen-Dip mit Kreuzkümmel; cremiger Dip aus schwarzen Bohnen und Koriander; Hochsommer-Salsa; Salsa Verde; und Pfirsich-Minze-Sonnentee.
Von den Burritos, Schüsseln und anderen Bombengerichten sahen diese für mich am besten aus: (diese ersten beiden wetteifern um Rezept Nr. 1 mit dem Suppenrezept in diesem Abschnitt !!): cremige Ravioli mit Hausmarinara; gemischte Pilz-Spinat-Lasagne; und auch Enchiladas aus Süßkartoffel, Kürbis und schwarzen Bohnen; Blumenkohlcreme-Nudeln mit frischen Kräutern; geröstete Burritos aus Kichererbsen und Brokkoli; Burger mit weißen Bohnen und roten Linsen; und Wurzelgemüse Pommes.
Und aus dem Bereich Backwaren und Mutter-Desserts: Schokoladenfondant-Pops; knusprige Hirse- und Erdnussbutter-Rosskastanien; Ahorn-Hafer-Bananenbrot; Karottenkuchenplätzchen; und Schokoladenkekse und Mandelbutterkekse sahen alle köstlich aus.
Die oben genannten Rezepte repräsentieren nicht unbedingt den Umfang der gesamten Rezeptvielfalt im Buch. Sie sind einfach diejenigen, die mich persönlich am meisten angesprochen haben.
Ich empfehle das Buch, um zu wissen, was zu erwarten ist, für die ausgezeichneten, meist gesunden, einigermaßen einfach zuzubereitenden und köstlich aussehenden Rezepte.
Das heißt, ich war begeistert, als meine Kopie von Thug Kitchen: Eat Like You Gib ein F * ck in der Post angekommen. (Nein, sie werden diesen Trottel bei Williams-Sonoma nicht auf Lager haben, da es genau so ist nicht ihr Bild.) Ich habe alle Kapitel-Intros gelesen und alle Prioritätsseiten, die ich in den kommenden Tagen und Wochen vorbereiten werde, pflichtbewusst mit Registerkarten versehen.
Wenn Sie Essen lieben und mehr auf das achten möchten, was Sie in Ihren Körper einbauen, können Sie, selbst wenn Sie nur Essen zubereiten möchten, das gut schmeckt, viel Schlimmeres tun als in diesem Blog und Kochbuch. Hör zu! Du wirst mir danken. (Aber nicht, danke den Leuten von Thug Kitchen.)
Im Ernst, Linsen sind wirklich verdammt gut.
Weitere Buchempfehlungen von mir unter www.readingwithhippos.com
Es ist eine Schande, dass die Autoren das Bedürfnis hatten, eine Maskerade zu veranstalten, von der sie gewusst haben mussten, dass sie einigen schaden würde. Die Rezepte sind ausgezeichnet, und sie hätten sie genauso gut aus eigener Kraft verkaufen können.
"Im Ernst, Sie müssen frühstücken. Sie haben die gleiche Scheiße millionenfach gehört, aber es ist wahr: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Bedenken Sie, dass Sie beim Aufwachen seit sechs Jahren nichts mehr gegessen haben bis acht Stunden - manchmal länger, je nachdem, was zum Teufel Sie als Abendessen der letzten Nacht gerechtfertigt haben. Sie denken also wirklich, dass es in Ordnung ist, bis zum Mittagessen mit Dämpfen zu fahren? Das Auslassen des Frühstücks ist nicht nur faul, sondern diese Scheiße ist auch gesundheitsschädlich. "
Die Sprache bringt mich zum Lachen und das Essen ist ausgezeichnet und habe ich erwähnt, wie schnell es zu machen ist?
Ich machte eine doppelte Charge Quinoa-Haferflocken und aß sie mit Erdbeeren und Ahornsirup. Ich fühle mich so gerecht. Mein Lieblingskochbuch überhaupt. Danke Thug Life!
Im Rückblick; Ich fand das Buch viel weniger ansprechend, als ich entdeckte, dass es von zwei Weißen geschrieben wurde. Macht mich das zu einem Bigot oder Nicht-Bigot oder nur verwirrt? Ich habe keine Ahnung. Ich mochte nur die Idee von THUGS in der Küche. Diese Leute sind nur weiße Veganer, die wie Schläger reden. Hmmm, ich denke, ich bin hier wirklich verdreht in meinem Denken, aber das ist es, was ich denke. Ich mag das Kochbuch immer noch, das Essen ist immer noch gut. Aber die Buchbewertung wird mit 4 Sternen bewertet.
Ich passe die Rezepte immer an mich an. Ich habe auch seine optimiert. Aber sie bieten eine köstliche Basis und Sie können die Dinge nach Ihren Wünschen aufpeppen. GENIESSEN!
Schauen Sie sich Sistah Vegan oder Decolonize Your Diet und alles von Bryant Terry an.
Ich liebe auch Angela Liddon, die gesund und positiv und authentisch ist.
Scheiß auf dieses Buch.