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The Stash Plan: 21 Tage für ein stärkeres, gesünderes und fettverbrennendes neues Ich
The Stash Plan: 21 Days to a Stronger, Healthier, Fat-Burning New YouVon Laura Prepon Elizabeth Troy,
Rezensionen: 29 | Gesamtbewertung: Durchschnitt
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Von Laura Prepon, dem Star von Orange Is the New Black, und der integrativen Ernährungswissenschaftlerin Elizabeth Troy stammt ein aufregender 21-Tage-Plan, der die neuesten Erkenntnisse der Lebensmittelwissenschaft mit uralter Ernährungsweisheit kombiniert, um hartnäckiges Gewicht endgültig zu verlieren und ein allgemeines Wohlbefinden zu erreichen Laura Prepon war schon immer die Hauptdarstellerin von That 70's Show und Orange Is the New Black
Rezensionen
Die Rezepte, die ich probiert habe (die Hühnerbrühe und das Mandelbrot), waren beide fabelhaft. Ich nahm das Huhn vom Knochen (wie für das Hühnersalat Rezept empfohlen), während ich die Brühe kochte und es war auch sehr lecker.
Davon abgesehen werde ich wahrscheinlich versuchen, einige der anderen Brühen zuzubereiten, aber keines der anderen Rezepte klang wirklich wie etwas, das ich regelmäßig essen möchte, und einige der Rezepte sind etwas nervig, da unklar ist, wie Ihr Kochgefäß sollte groß sein, wie viel ein Rezept wirklich machen wird usw.
Insgesamt bin ich froh, dass ich die Rezepte ausprobiert habe, aber ich bin auch froh, dass ich dieses Buch aus der Bibliothek ausgecheckt und nicht gekauft habe!
Sie verbringen 200 Seiten damit, sich darüber Gedanken zu machen, wie großartig sie sind, eine so revolutionäre Idee zu entwickeln. Vielleicht wäre dies revolutionär, wenn Sie sich in den letzten drei Jahren vollständig von der Welt der Gesundheits- und Wellnessmedien abgeschnitten hätten. Wenn nicht, schauen Sie woanders hin.
Die Rezepte sind in Ordnung, aber nichts, was ich gerne kochen würde - viel Putenhackfleisch, ein ganzes Kapitel mit "Brühe" -Rezepten und natürlich Toast. Ich denke, sie sind gesund (auf ziemlich langweilige Weise). Wenn Sie es also schaffen, sich an den Plan zu halten, werden Sie wahrscheinlich Gewicht verlieren, wenn dies Ihr Hauptanliegen ist. Aber ich bin nicht sicher, ob Ihr Qi weniger verwirrt sein wird ...
* Die Hälfte des Buches ist Ernährungswissenschaft über die Gallenblase und die Leber
* "Brühe ist der neue Saft" - Ich stimme vollkommen zu, aber dieses Buch hat keine Verwendung dafür, außer dass Sie Ihren Reis mit etwas davon aufgießen. Ich denke du trinkst es einfach direkt auf? Ich meine, keine Suppen oder so.
* empfiehlt Rohmilch, rohe Butter, rohe Eier und Organfleisch, aber keine Rezepte verwenden sie.
* Rezepte sind super einfach und repetitiv - Rindfleischpastetchen in allen Größen, geröstetes Gemüse mit Öl und Knoblauch und einfacher Reis / Quinoa / Nudeln. Auch Schmorbraten, pochierter Fisch, Brathähnchen - nicht wirklich Dinge, für die man ein Kochbuch braucht
* Vielleicht hilfreich für einen Anfängerkoch?
* Alle Rezepte sollen eine Person für mehrere Mahlzeiten innerhalb von drei Tagen servieren
* Strecken verwenden Widerstand und Widerstand und fühlen sich wirklich gut an - ich werde diese weiterhin verwenden, aber der Rest des Buches ist nicht so hilfreich, es sei denn, es macht Ihnen nichts aus, immer und immer wieder dasselbe zu essen
Der Plan scheint insofern starr zu sein, als Sie jede Woche zwei große Kochperioden haben und dann drei Tage lang aus diesem „Vorrat“ essen. Sie geben viele Probenwochen, und Sie können die Lebensmittel nach Belieben mischen und anpassen, aber es scheint immer noch einschränkend. Ich koche nicht gerne so und es ist nicht immer praktisch, eigene Essensmöglichkeiten mitzubringen. Die Rezepte waren leicht zu befolgen, aber ich denke nicht, dass dies für mich ist.
Einige andere Bücher, die ich las, haben über Knochenbrühe gesprochen; Dieses Buch geht ausführlicher darauf ein und beleuchtet diesen Trend.
Dies ist ein interessantes Buch, und wenn Sie verschiedene Arten von Ernährungstheorien lesen möchten, ist dies einen Blick wert.
Ich habe bemerkt, wie sich Lauras Körper in den letzten Staffeln von Orange is the New Black verändert hat, und ich kann es kaum erwarten, mit dem Verstauen zu beginnen, die Brühen zu probieren und mich zu dehnen!
Ich habe eine Werbeveranstaltung gesehen, bei der Laura Prepon über dieses Buch diskutierte, und es gab etwas, das anders zu sein schien als andere Bücher über gesunde Ernährung. Der Ansatz von Prepon und ihrer Mitautorin Elizabeth Troy unterschied sich stark von meinem üblichen Interesse an Autoimmun- / Paläo-Kochbüchern. Troy konzentriert sich hier auf die Gallenblase und die Leber, und sie haben einen 3-Punkte-Plan, bei dem Brühe einer der Punkte ist - und ich liebe es, Brühe zu machen und habe sie nicht so prominent als Teil einer gesunden Ernährung in anderen Kochbüchern gesehen. Normalerweise ist es nur eine Erwähnung. Und der zweite Teil des Plans betrifft bestimmte Abschnitte, die der Gallenblase und der Leber zugute kommen, was ich auch in Kochbüchern nicht gewohnt bin. Normalerweise konzentrieren sich gesunde Ernährungsbücher nur auf das Essen. Daher hat mir die Einbeziehung dieser beiden Dinge als Priorität in eine gesunde Ernährung sehr gut gefallen.
Und dann kommen wir zum Essen. Ich liebe die Idee dieses "Grab your Stash" und los geht's - das Essen ist im Grunde genommen Mix and Match, es ist ausgewogen und es ist so konzipiert, dass es nur an wenigen Tagen in der Woche zubereitet wird. Ich denke, dieses Buch bietet eine einzigartige Perspektive in diesem Genre.
Allerdings habe ich keines der Rezepte ausprobiert, daher kann ich nicht mit dem Geschmack des Essens sprechen, aber ich mag die Zutaten und die Art und Weise, wie es zubereitet wird. Ich bin auch der Meinung, dass dies für eine einzelne Person einfacher zu implementieren ist als für ein Paar oder eine Familie - es scheint mir perfekt für einen Singleton konzipiert zu sein. Mein Mann kocht viel (was großartig ist und wir haben oft Reste, die ich zum Frühstück / Mittagessen mitnehme), und ich bin mir nicht sicher, ob er mit dem Essen an Bord sein würde, aber ich würde es gerne tun Probieren Sie es einmal pro Woche aus, wenn er im Unterricht ist, um wieder in Schwung zu kommen.
Insgesamt denke ich, dass es ein intelligentes "System" für gesundes Kochen ist, und ich freue mich darauf, mehr über die Rezepte zu erfahren. Und der Ton und die Geschichten der beiden Autoren waren sehr engagiert. Ich habe es genossen, es zu lesen, und es hatte viel mehr zu bieten als ein gewöhnliches Kochbuch.
Wenn Sie wissen, dass Laura Prepon aus Orange das New Black und / oder die 70er-Jahre-Show ist, wissen Sie, dass sie heutzutage sehr gesund aussieht. Sie verlor Gewicht und bekam ihre Energie zurück.
Einer der wichtigsten Take-Aways ist "Kauen Sie Ihr Essen". Einfach und doch wichtig. Ich versuche jeden Tag, mein Essen zu verlangsamen und mein Essen tatsächlich zu probieren.
Stash = MEAL PREP. Daran ist absolut NICHTS Neues oder Revolutionäres. Mit der Zubereitung von Mahlzeiten können Sie Geld sparen, Ihre Nahrungsaufnahme regulieren und sicherstellen, dass Sie alle Ihre Kalorien- und Ernährungsbedürfnisse schnell und effizient erfüllen. Es wurde unzählige Male bewiesen, dass die Zubereitung von Mahlzeiten beim Abnehmen und bei der Steigerung der Energie helfen kann, und ich weiß, dass es mir geholfen hat, in 40 Monaten etwa 4 Pfund abzunehmen (mit einer Tonne Bewegung, aber immer noch).
Das einzig Neue an diesem Buch ist, dass einige der Rezepte absurd sind (lassen Sie Ihren Slow Cooker 15 Stunden lang laufen, wie in FÜNFZEHN Stunden auf HOCH, um die Knochenbrühe herzustellen ... weil das eine Sache ist?) Und Prepon & Co. sind besessen von Brühe. Alle Arten von Brühe: Rindfleisch, Huhn, Fisch, Gemüse, wenn es verflüssigt ist, lieben sie es. Welches ist in Ordnung; Es gibt * einige * Untersuchungen, die die Behauptungen stützen (obwohl Sie mit WASSER ähnliche erstaunliche Ergebnisse erzielen).
Für diejenigen, die mit der Zubereitung von Mahlzeiten nicht vertraut sind, gibt dies ein solides Verständnis dafür, wie es funktioniert, wenn auch mit lächerlich komplizierten und bizarren Rezepten. Trotzdem bin ich auf dem Zug der Essenszubereitung, also werde ich hinterher kommen, um dieses dunkle Evangelium zu verbreiten.
Das heißt, es gibt einige tolle Rezepte, die ich auf jeden Fall wieder machen werde. Die Familie liebte das Kokos-Mandel-Huhn, Purple Rice Stir-Fry, Quinoa Tabbouleh und Mandelbrot. Unabhängig davon, ob die Wissenschaft vollständig sachlich ist oder nicht, erhöht ein gründliches Durchlesen das Bewusstsein für die Bereitstellung einer Vielzahl von echten Lebensmitteln in unserer Ernährung und führt einzigartige Zutaten ein.
Ich würde einen Bibliotheksauschecken empfehlen, um die Theorie / Rezepte zu überprüfen, bevor entschieden wird, ob dies einen Kauf wert ist.